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基础糖浆烹饪方法窍门 如何做基础糖浆才好吃
烹调艺
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嗯,
饮品
万用
糖浆
,
用料
细砂糖/粗糖/黄糖
1500克
水
1000克
基础糖浆的做法
煮锅加水煮开,倒入糖,搅拌糖化,这里注意糖化的时候不要煮沸腾,以免造成返砂
之后,隔冰水降温至常温,装入干净杀菌的瓶子里,
备用
TAGS:
糖浆
好吃
基础糖浆
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