【步骤图】冰糖雪梨棒棒糖基础啊基础食谱大全和做法

这个美丽的故事就是……止咳，哈哈

用料  

冰糖雪梨棒棒糖基础啊基础的做法  

1. 一个梨这俩模具没用完……所以你们自己看着弄，先把模具洗干净，水弄干。棍子放上。准备好

2. 需要这三样。

3. 梨洗干净，切块，打汁，我放了点水打的。

4. 忽略我的锅，因为我已经做了好几锅了。。。用漏斗把梨汁漏出来。我用的奶锅吧也算。不粘锅就行。

5. 放冰糖。我打了半天没打碎，打碎好煮就是。

6. 放麦芽糖。其实用是估量。没必要非100。50克的。因为整体250克。五十克就自己估摸。不用太讲究

7. 煮开撇浮沫。转中小火

8. 慢慢煮
   

9. 转小火。一直熬到粘稠，可以用放杯凉水，筷子滴一滴进凉水，立马凝固成硬邦邦就好了。然后用筷子把气泡给搅拌没有。赶紧倒模具里！我的锅不好倒我是倒在量杯里倒的。比较方便。注意:会凉的快，凝固。

10. 凉二十多分钟，看各家温度适应。

11. 这个也行

12. 这个模具有点棍子太浮了。。。我后面每个棍子后面垫了纸

13. 买了蝴蝶结

14. 包装盒，吼吼～

15. 折起来好漂亮。。。。

16. 有点气泡

17. ヾ(≧∇≦*)ゝ

小贴士

这里没用温度计。有专用的可以用。我直接用滴凉水的办法。只要快速凝固就好了。我弄的有点气泡。没搅拌干净。没关系。你们有刮刀的可以刮一下。刮到无气泡。