基础打抹茶烹饪方法窍门 如何做基础打抹茶才好吃

作为一个抹茶控，不放过一切抹茶食物，却始终没喝过正宗的抹茶。后来各处打听，各处查找资料，终于买了抹茶粉，也学习了打抹茶的过程。拍成了一段小视频，但是这里只能放上截图了。

用料  

基础打抹茶的做法  

1. 有请嘉宾登场！两位超有性格的喵桑！

2. 茶筅用之前先在温水里浸泡一下

3. 选择一款抹茶粉，这款是京都伊藤久右卫门的宇治抹茶小绿

4. 取2g茶粉放入碗中

5. 加少许凉开水

6. 用茶筅把茶粉调匀至没有颗粒

7. 调好的茶膏就是酱紫了！

8. 再加入开水

9. 按字母W的书写轨迹打茶

10. 打好了！颜色超级漂亮有木有！

11. 壮士，干了这碗抹茶吧！