收拾厨房的时候找到了两包吉利丁粉,正好有现成的食材,顺手做了些牛奶布丁,好吃的停不下来,娃娃还是打一万分😀😀
用料
牛奶 | 250克 |
白砂糖 | 50克 |
吉利丁粉 | 10克 |
凉白开水 | 40克 |
淡奶油 | 250克 |
自己喜欢的果酱 | 适量 |
美味牛奶布丁 简易版的做法
准备所有食材
布丁盒准备好,用饭盒什么的也行,家里有什么就用什么,我这是二次利用的,刷干净,擦干水分。
锅中加入牛奶
加入白砂糖,开火,搅拌至白糖融化即可关火,无需煮开。
吉利丁粉倒入凉白开水中,放入一个装有热水的大碗中,隔水加热搅拌至充分融化。
将融化的吉利丁粉倒入牛奶中,我里面又加了点桂花。
倒入淡奶油
搅拌均匀
倒入容器中,放入冰箱冷藏,两个小时左右就凝固啦。
我放的自己做的桑椹果酱,非常美味,没有果酱也一样好吃。
小贴士
凝固以后在放自己喜欢的果酱。