儿子的最爱,简单!
用料
水(适量) | |
鲍鱼3 | 只 |
米饭1 | 碗 |
油(适量) | 克 |
西蓝花1小朵 | |
胡萝卜1根 |
简易鲍鱼饭的做法
西蓝花分成小朵,胡萝卜切丁(片)都可!焯水
鲍鱼刷洗干净,水开后,下入鲍鱼,肉测下水,2分钟捞出!
鲍鱼切花刀,备用!
一碗水加鲍鱼汁(李锦记),搅拌均匀!
锅里留底油,油热将步骤4的鲍鱼汁到入锅里,同时将步骤2鲍鱼一起下入锅里,收汁,汤汁变得浓稠即可!大约4分钟左右!!根据鲍鱼汁多少决定!
将米饭造型,鲍鱼、西蓝花、胡萝卜摆造型,浇汁!
小贴士
鲍鱼过水时注意时间,要不容易煮老!!