布丁控且喜欢芒果布丁，然而试过下厨房app里无数的芒果布丁方子，不是芒果味实在太重就是甜到腻歪。对于个别人好吃但是对于我来说吃两口就酿到我了。自己尝试了几遍后作出不腻的配方，不影响芒果风味，又不会浓到无语凝咽。
用料
| 芒果 | 400～450g（喜欢芒果味浓的最多430g不然腻死。） |
| 淡奶油 | 100～120g |
| 白砂糖&糖粉 | 45～60g |
| 牛奶 | 100g |
| 吉利丁片 | 10g |
| 锋利无比的屠龙宝刀 | 一把 |
| 顺手的刮刀 | 一把 |
| 爱吃甜品的宝宝 | 一只 |
芒果布丁（究极改良不腻版）的做法
准备好材料
![芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第2张]( "芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第2张")
掏出屠龙宝刀上去就是一顿乱砍，哇呀呀呀呀呀，把芒果切成小块。
![芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第3张]( "芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第3张")
牛奶和砂糖混合，放入奶锅内加热。目的是为了融化白砂糖（如果用糖粉的盆友请忽略这一步）
![芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第4张]( "芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第4张")
芒果和加入糖的牛奶放入豆浆机选择果汁或者清洗功能打碎成为果泥，并过筛，这一步为了营造细腻的口感，（不过筛你想吃毛毛布丁吗～）
![芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第5张]( "芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第5张")
要刮干净哦，做个不浪费的乖宝宝（麻烦你在说这话之前把旁边洒的果泥擦干净好吗）
![芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第6张]( "芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第6张")
过筛后的牛奶果泥应该是细腻浓稠的，看起来就想吃的那种。
![芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第7张]( "芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第7张")
把牛奶果泥和准备好的淡奶油混合搅拌，让他们来一次浪漫的邂逅。这就是他们坠入爱河的样子，多么甜蜜的情侣，岁月是他们彼此酝酿的美酒。
![芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第8张]( "芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第8张")
然后这对情侣就被下锅煮了。
将搅拌好的糊糊微微加热（不要超过30度）
这个故事告诉我们情侣不要秀恩爱。![芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第9张]( "芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第9张")
趁还有稍稍温度的时候把吉利丁片加进去（吉利丁要先下冰水泡软去腥）
并搅拌化开![芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第10张]( "芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第10张")
搅拌均匀的果泥～加入布丁模具吧
![芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第11张]( "芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第11张")
加入模具后就可以放进冰箱了。给你的芒果布丁放三小时的假。
![芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第12张]( "芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第12张")
趁热（？）开吃。
![芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第13张]( "芒果布丁（究极改良不腻版）的做法步骤图 第13张")
小贴士
如果不能凝固的话是因为加入吉利丁片时果泥过热导致。
此方针对没有买果汁机的盆友，因为豆浆机如果不加牛奶一起打根本够不着水位，如果有果汁机的请直接打果泥过筛搅拌就省了很多麻烦。
此方份量较少，请韵情x2