江西远嫁湖北,在江西家常菜是没有这道菜,但是他湖北当地也没有(不包括其他地区)老公和儿子都比较喜欢吃肉,变着法子做肉吃,炖肉太油腻,干炒太普通,换个口味看用料五花肉400克生抽1勺盐3克蒸肉粉150克三层肉这样做肥而不腻的做...
这个有机菠菜甜甜的,适合蒸菜卷。还是觉得不焯水的菠菜直接用来包菜卷好吃,试过用焯水的菠菜,蒸出来不香,草酸的问题就用豆腐和鸡蛋解决吧哈哈😄我蒸菜卷水平有限...平时都是我婆婆蒸...但是还是好吃的能吃五六节~用料菠菜...
来名古屋半年了,吃了好多家拉面,但从来没有把拉面汤喝完过(要不巨油要不巨咸,要不又油又咸),所以,在看了一众人的菜谱以后终于决定自己做啦!材料很简单,基本在国内的大型一点的生鲜超市都能买齐。用料主要食材//(三人份)猪软骨50...
坑螺,肉质比田螺鲜脆,好吃。本身自己也是很喜欢吃这些螺丝,因为炒辣,炒清淡都非常下饭,也是很好的下酒菜。用料油适量蒜5瓣葱2根金不换一把生抽2勺沙茶酱半勺吃不腻的下酒菜的做法1、我喜欢买不剪尾的螺丝,回家自己用盐水清...
为什么你做的红烧肉,颜色不红润,发黑发柴咬不动?今天教你做一道入口即化,肥而不腻的红烧肉,动手试试吧~用料五花肉适量清水适量油适量八角2个桂皮1-2块小葱3根姜3-5片料酒适量酱油适量白糖3勺生抽适量入口即化,肥而不腻的米...
用料五花肉适量洋葱1个青椒1个生抽1勺老抽半勺白糖半勺蚝油1勺鸡精适量蒜叶1根超下饭超好吃的回锅肉做法,肥而不腻巨巨巨好吃的做法做法:先把五花肉冷水下锅,放1勺料酒➕几片生姜➕葱煮18分钟捞出切片装盘子里。锅里热...
红烧肉是大家都比较喜欢的吃的一种家常菜。之前我做红烧肉,一直是用油煎的方式。这种方式过于油腻,不是特别健康。在网上看了不少方子以后,然后改进自己的方法,找到了新的独特无油版红烧肉,做到真的肥而不腻。家人们有什么...
皮蛋瘦肉粥可以说是我最爱的粥了,怎么喝也喝不腻!我记得我小时候有一家粥店的主打产品就是这个粥,当时的我惊为天人,现在觉得其实自己在家做也不难~用料皮蛋2个大米⅔量杯瘦肉100克盐1克胡椒粉少许小葱1根怎么也吃不腻的...
核桃、红枣加红糖,显然是极其健康养生兼美容的组合。有的方子取用红枣泥来增加细腻的口感,但经过多方尝试,本小厨还是更加推荐红枣粒的做法,因为红枣颗粒口感更加丰富,混合核桃的油脂香醇,甜香可口,更具质感。用料红枣160克...
用料橘子5个(带皮大概700克)不甜不腻的橘子汁(巨简单)的做法我买的橘子带皮大概140克。取出果肉,你可以直接拨开用料理棒或捣蒜棒……能捣碎就行,捣得越碎越好,然后过滤。不嫌烦的话可以多过滤几遍。装进杯子里,OK(已经被我喝...
五花肉不仅可以做美味红烧肉,还可以做绝美下饭的回锅肉,更加简单,而且做多了下一顿继续吃,回个锅会更加美味,因为料汁更入味,当然我这饭量是留不到下一顿的哈哈哈,太好吃了!用料五花肉500克青椒3个红辣椒3-6个蒜3瓣姜5片葱3根...
看似硬壳的金灿灿外表,实则酥脆咸香,滋滋冒油。咬下去,口感丰富有层次,先品尝到香脆的表皮,再是软嫩的脂肪,最后是和着油脂、不干不柴的瘦肉。每一口都能感觉到肉汁在嘴中弥漫的快感,真是回味无穷...用料姜片3片白胡椒粉1g八...
这是从我一个希腊朋友那里学来的。这原本是希腊的一个Dip叫Skordalia,Skordo是大蒜的意思,它的基底是大蒜和土豆再加入大量的橄榄油还可以加入核桃一起打成酱。由于饮食习惯不同,我没有什么东西可以蘸的,所以我减少了橄榄...
炖猪蹄,主要制作原料猪蹄,口味鲜美,营养丰富。具有通乳脉、滑肌肤、去寒热、防老抗癌之功效。用料猪蹄一份姜少许蒜少许八角少许生抽1勺料酒1勺葱花少许盐1勺桂皮少许枸杞少许啤酒1瓶胡椒粉3克肥而不腻“炖猪蹄”,补充胶...
冬瓜全身都是宝,有清热解毒美容养颜排毒利尿的功效哦,今天我就来做一道冬瓜排骨汤吧🉑️用料排骨1000克冬瓜500克姜若干盐少许料酒少许葱2-3根不腻的冬瓜排骨汤的做法冬瓜去皮排骨洗净放入锅中加入葱姜煮开去血渍再将冬瓜...
风味独特、咸鲜可口,芳香四溢的培根有N种做法。可煎,可烤,可蒸,不管怎么做,它的美味都难以言表,让人一吃就忘不了!对于一个资深吃货来说,一定会把食物发挥到极致。始于颜值,忠于味蕾——金针菇培根卷,将会席卷你的胃,好吃不腻,健...
怎么炒都好吃!怎么吃都不腻!用料茭白2根肉丝克青椒3个超下饭吃不腻的茭白炒肉丝的做法瘦肉切丝,放料酒生粉酱油抓匀,油锅爆炒断生出锅备用下青椒丝,爱吃辣加点小米椒,翻炒均匀加入茭白丝,翻炒,调味我只加蚝油就够了加入刚炒好...
过年大鱼大肉吃多了,就极其中意这个不油不腻的饺子,跟着做起来吧,很简单用料韭菜、木耳、鸡蛋、虾仁、生抽、盐、耗油克个过年不油不腻的三鲜饺子来咯的做法土鸡蛋三个炒碎晾凉备用两人份的韭菜洗干净沥水切碎沫提前泡发...
用料马蹄粉250克黄糖120克白糖120克纯牛奶120毫升椰浆(不可以是椰汁)400毫升吃不腻的千层马蹄糕的做法准备:将250克马蹄粉分为130克和120克两份。小黄的生浆:将130克马蹄粉与400毫升水混合搅拌均匀,过筛。小黄的熟浆:将120...
扣肉在我们四川又叫咸烧白,是逢年过节、招待客人的必备菜,也是我家的常备菜,一次买一刀五花肉(约4斤)做上几碗,想吃的时候从冰箱拿出来热一下就可以。每次晒饭都有不少朋友问这道菜是怎么做的?今天终于有心情整理出来,供需要...
从小到大从不吃肥肉的我,竟然被这道红烧肉征服了,能吃好多块!!当然全靠这套安利锅的特性(不推销纯属自己喜欢,其他锅效果未知),不放油不放盐做出的红烧肉肥而不腻瘦而不柴,它利用的是五花肉本身的油!后期加蒜会进一步吸掉油脂,所...
用料童子鸡1只(800g)香菇5朵胡萝卜半根虫草花适量干百合适量枸杞20粒红枣10颗葱适量生姜4片料酒2勺盐三勺葱花适量好喝不腻的鸡汤🐔的做法鸡剁块,加入葱、姜、料酒焯水,同时在煮一锅清水。焯出血沫,捞出清洗两遍,放入清水锅...
色泽红润,香而不腻的红烧肉真的是太费米饭🍚了用老妈传授的方法好做又好吃😋新入了归禾器的梯田珐琅锅颜值和品质简直赞爆了珐琅锅做红烧肉不要太方便哦!用料五花肉800克冰糖10克八角2个香叶2片桂皮1块生姜3片料酒1大勺...
被软糯奶香的口感的紫米面包攻陷了,所以决定自己挑战一下,第一次试就成功了,真的很容易做,喜欢吃的值得入手做一下。用料黑米100克糯米50克水刚好没过一个手指面差不多糖适量炼乳适量原味沙拉酱适量紫米面包馅(超级简单,易...
这次是把葡萄干一起放入主锅里,混合有些会被搅碎,这样整个吐司都弥漫着香味,并且很香甜,不是加糖的那种甜。用料高筋面粉270克雀巢奶粉25克雀巢炼乳37克老面(可有可无)60克冰牛奶130克细砂糖30克鸡蛋一个酵母5克盐3克黄油30...