好喝不腻的鸡汤🐔做法 食材 步骤

用料  

好喝不腻的鸡汤🐔的做法  

1. 鸡剁块，加入葱、姜、料酒焯水，同时在煮一锅清水。

2. 焯出血沫，捞出清洗两遍，放入清水锅，放入葱姜。

3. 中小火煮20分钟，加入红枣、香菇，百合干，盐。

4. 中小火再煮20分钟，加入胡萝卜，虫草花。

5. 出锅前十分钟加入枸杞

6. 出锅，盛出，撒点葱花。

小贴士

焯水后冲干净。