鉴于我前面做了两个版本的芒果布丁
为了试试不同的味道
于是我再做了一个分享给大家
用料
芒果 | 200克 |
牛奶 | 250克 |
白砂糖 | 40克 |
吉利丁粉 | 10克 |
芒果布丁(吉利丁粉版)的做法
这次的芒果也是大青芒
就说了,详细看上一篇布丁
我感觉用牛奶的口感不是特别好了
下次我再做一个用凉白开的
千万次尝试,只为分享给大家芒果+牛奶+糖打成汁
开火加热,微微冒小泡后加入吉利丁粉,搅拌至融化
冷却后,冰箱冷藏至凝固,大概2-3小时
没有办法脱模的,这个吉利丁粉版
口感绵绵的,跟布丁不一样呢
反正经验分享给大家!
我觉得有可能是牛奶的原因!
明天出另一个版本哦!
友情提醒:收藏的亲们,翻看我其他版本的布丁哈!!!!