用这个菜谱记录我做面包的成长之路用料面粉耐心月牙子の面包功课的做法用一点一滴的耐心学习失败了也要坚持...
用料嘎牙子1斤半豆腐1块葱0.3根姜2片蒜2瓣八角2个酱油3勺蚝油1勺糖小半勺香菜3根〈嘎牙子炖豆腐〉,大集偶遇嘎牙子。欣小厨😉的做法嘎牙子鱼,清洗的时候一定戴手套,小心,很容易扎手。去内脏。葱姜蒜切好,大料。锅热油,葱姜...
用料嘎牙子鱼条郫县豆瓣酱葱根蒜瓣姜片八角个干辣椒个香菜根酱油勺料酒勺啤酒盐辣闷嘎牙子的做法买鱼的时候让商家收拾好。回来之后清洗干净。用葱姜蒜,料酒,一点点盐腌制一会儿。热锅,倒入食用油。把葱姜蒜,干辣椒,八角翻...
用料鱼六月香豆瓣酱油酱焖海嘎牙子的做法把鱼收拾干净,把鱼吸干水份用油煎翻面煎鱼,放入葱姜末料酒,放入适量的豆瓣酱,糖,放入辣椒和适量的水,收汁即可...
嘎牙子鱼,南方人叫它“昂刺鱼”其肉质细嫩,味道鲜美,小刺,多脂。蛋白质含量16.1克,脂肪0.7克,钙、磷含量居江河鱼类之冠,有益体强身、发奶之功效。用料葱姜蒜干辣椒花椒八角老抽生抽白糖料酒(我放的白酒)香菜鸡精醋红烧嘎牙子...
因为shanghai疫情缘故,我们封控居家2个多月。现在回过头来看看,最初焦虑烦闷的一个月里,其实也没有在敷衍三餐,而是加倍用心,以有限的食材,为全家人烹制能果腹又好吃、常有新鲜感的饭菜。我家五口人,三个大人两个小孩,口味各...
锅盔牙子做起来简单,无油无盐,吃起来比较健康,特别是夏季,锅里不给油热一下,夹点东西就可以吃,做好后放冰箱里吃起来非常方便,闻起来一股麦香味。老少皆宜。用料面粉500克酵母6克糖6克水280克锅盔牙子的做法面包机里给面粉50...
媳妇从不吃鱼,主要是有鱼刺。嘎牙子刺少,所以尝试做了一次酱焖嘎牙子,不但吃了,而且光盘。做法超级容易且简单,分享给更多的朋友。朋友们做完记得反馈😄用料嘎牙子1.5斤料酒5勺葱半根蒜7瓣小米辣3个太阳岛熟酱1袋心心念念...
用料鱼条茄子个葱根姜蒜茄子嘎牙子炖茄子的做法葱段,姜片,拍酸。煮熟的柿子去皮切半放进去,多放料酒,酱油,花椒粉。搅拌下。锅油烧热,倒入鱼,不断晃。倒入调的料。如图。倒入茄子。倒入盐。大火烧汁。出锅。...
嘎牙子,学名黄颡鱼。嘎牙子是黑龙江人的叫法,是因为其群游时会发出嘎嘎之声。嘎牙子在黑龙江很有名,人人皆知,属于黑龙江淡水鱼中比较名贵的一种鱼,鱼肉中不像鲫鱼那样满是小刺,鱼肉非常细嫩并无小细刺,并且味道非常鲜美,可以...
用料牛肉适量皮牙子适量生姜粉1大勺花椒粉1大勺黑胡椒粉1大勺孜然粉2大勺盐适量油适量面粉300克(55%)开水80ml左右凉水80ml左右盐3克油适量现磨黑胡椒粉适量新疆薄皮包子(皮牙子牛肉馅)的做法牛肉切丁,可以适量放一些肥的。...
当秋天来临之际,北方的空气已经十分寒冷,此时正是进补的时候。也是鱼儿们最为肥美的时节,一份热、辣、鲜、香的辣焖嘎牙子绝对是首选的佳品!😋用料嘎牙子鱼6条郫县豆瓣酱2汤匙黄豆酱1汤匙香菜末3根葱1根蒜末6瓣姜6片八角2...
用料鱼条葱根姜片蒜瓣花椒粒酱油勺糖盐克嘎牙子炖豆腐的做法豆腐用开水焯两分钟去腥,放冷水里备用。热锅凉油,中火煸炒葱姜蒜花椒,炒出香味把料捞出。中小火煎鱼鱼煎好,调小火放酱油和糖,超出酱香味同步骤4放开水,豆腐,盐,大...
用料自制辣酱少许年糕300g皮牙子(洋葱)小半颗杭椒2只泡椒4只郫县豆瓣少许葱姜杭椒皮牙子炒年糕的做法将皮牙子(洋葱)切成小段,杭椒切丝,泡椒切碎。葱姜切丝年糕过沸水煮三分钟,出锅备用锅中倒油,烧至九分热,加入葱姜丝爆火,再加...
我是天津人,但是去过太多次新疆,对手抓饭蜜汁热爱,但是本人又不爱吃皮牙子(洋葱),于是研究了一个版本,恰巧从乌鲁木齐背回来的黄萝卜,和从吐鲁番买的葡萄干,味道出来也很正宗,希望大家喜欢。用料大米3杯洋葱半个黄萝卜2根油稍微...
用料鱼条香菜根酱油勺葱根姜片蒜瓣嘎牙子鱼的做法大葱段,蒜瓣,姜,一个柿子切开,一勺胡椒粉,料酒,酱油,盐。放油,下锅来回晃,让油炸鱼。倒入调好的料。加水没过鱼即可10多分钟后挑出调料放入茄子20分钟后加盐,出锅。半小时后出锅...
用料嘎牙子鱼8条黄豆酱1勺干辣椒5个香菜5根姜8片葱1根蒜8瓣花椒8粒大料2粒香醋1勺生抽1勺耗油1勺老抽0.5勺嘎嘎香的酱炖嘎牙子鱼的做法嘎牙子鱼去内脏、洗净。准备:葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒。锅内放油,下入葱、...
馕,永远滴神!用料全麦面粉750克水350克酵母7克盐10克洋葱160克橄榄油10克糖10克十三香3克白芝麻适量皮牙子馕的做法洋葱切碎或用料理机打碎,和上述所有材料一起进厨师机低速搅打10分钟,面团比较硬,取出以后再用手揉一会儿,...
这个是野生鱼,肉质狠嫩特别好吃,特别是开春时候吃肉质比平时更好吃,主要是怎么吃都不胖。用料鱼10条豆瓣酱2勺香菜3根葱1根酱油2勺姜5片酱嘎牙子鱼的做法清洗干净锅里放油油开了房葱花姜蒜等出香味在放嘎牙子都放锅里准...
最近买鲤鱼总觉得有鱼腥味,就买了嘎鱼…今天的嘎鱼很大,每条有半斤左右,我一直在减重,基本不吃主食,所以加了豆腐用料鱼3条豆瓣酱3勺葱根蒜瓣姜片八角个花椒粒盐克豆腐酱焖嘎牙子十五分钟搞定的做法用的辣椒黄豆酱锅内加油...
这道菜不用看卖相,就吃吧,在我家一直是光盘菜~嘎牙子鱼也可以用小鲶鱼代替~黄豆酱我试过很多品牌,东古的口味最佳,用东古酱不用额外放其他调料。用料嘎牙子鱼4条黄豆酱2汤匙葱姜若干干辣椒2个冰糖2粒猪油2勺香菜2根东北菜~酱...
黄辣丁刺少肉嫩,鱼汤鲜美无比。老少皆宜。用料黄辣丁5条小葱1根姜4片蒜6瓣小米椒(剁椒更好吃)4个豆瓣酱1大勺料酒2勺生抽2勺啤酒100克白糖1勺醋1勺盐适量鸡精1勺黄豆芽(可不放)1把花椒粉少许胡椒粉/五香粉1勺烧黄辣丁/...
用料白菜7片猪肉罐头1个嘎牙子4条粉皮半张朝天椒5个干辣椒2个大料1个葱0.2根姜2片蒜1瓣酱油2.5勺盐适量鸡精适量蚝油大半勺十三香半勺〈猪肉罐头炖白菜〉,加嘎牙子版。欣小厨😉的做法粉皮,提前用水泡一会。白菜洗净,片好...
嘎牙子鱼肉质特别嫩,之前在铁锅炖鱼的饭店吃过一次,印象深刻,大连这边市场卖这种鱼的不多,今天遇到了,果断买了,炖出来果然没有辜负我的期待!顺便编辑个菜谱,供大家参考😋😋用料葱2根姜6片蒜4瓣花椒20粒八角1个料酒、醋各1勺...
逛市场发现嘎牙子鱼,东北叫嘎牙子,南方叫黄骨鱼,都是一种,除了做汤,还可以酱焖,随即买两袋酱第一次做,味道特别好,很成功✌️用料鱼6条香菜几根蒜几瓣姜三片葱段几段干辣椒几个料酒1勺糖适量花椒适量大料/八角适量醋适量熟酱适...