【步骤图】酱焖嘎牙子十五分钟搞定食谱大全和做法

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酱焖嘎牙子十五分钟搞定的做法步骤图

最近买鲤鱼总觉得有鱼腥味,就买了嘎鱼…今天的嘎鱼很大,每条有半斤左右,我一直在减重,基本不吃主食,所以加了豆腐

用料  

3条
豆瓣酱 3勺
八角
花椒
豆腐

嘎牙子十五分钟搞定的做法  

  1. 用的辣椒黄豆酱

    酱焖嘎牙子十五分钟搞定的做法步骤图 第2张
  2. 锅内加油,放入调味料微微爆香,加入3勺黄豆酱,微炒,我不放盐和酱油等等

    酱焖嘎牙子十五分钟搞定的做法步骤图 第3张
  3. 加入水,汤汁和鱼平即可

    酱焖嘎牙子十五分钟搞定的做法步骤图 第4张
  4. 放入嘎鱼和豆腐,大火开后转中火

    酱焖嘎牙子十五分钟搞定的做法步骤图 第5张
  5. 中间给鱼翻一下面,10分钟左右即可,如果喜欢带汤就一直中小火,如果不喜欢带汤就大火收汁……

    酱焖嘎牙子十五分钟搞定的做法步骤图 第6张
  6. 鱼肉嫩滑……豆腐也入味

    酱焖嘎牙子十五分钟搞定的做法步骤图 第7张