用料玉米粉100克糯米粉100克面粉80克奶粉20克糖50克水180克酵母1TSP奶香窝窝头(发酵版)的做法除了水和酵母外的其他材料混合,酵母溶于水用水和面,和成光滑面团密封,常温发酵60分钟取出,分成25克一小剂,取一小剂,套在指头上,捏...
用料*窝窝头*玉米粉80克糯米粉55克无糖奶粉15克水77.5克*玫瑰馅料*重瓣玫瑰花瓣1克去核红枣3颗红皮花生10克枸杞2克奶香窝窝头的做法将玉米粉,糯米粉,奶粉混合在一起拌匀。一点一点加水,揉至面团光滑不粘手(揉多几下水就...
适合父母和宝贝,冷了也不干。无糖配菜蘸酱都好吃。用料南瓜500克玉米面450克糯米粉50克低筋面粉60克奶粉45克白开水130克无糖无酵母奶香南瓜窝窝头的做法一个南瓜500克,切块蒸熟。南瓜泥过筛加入玉米粉→糯米粉→低筋面...
不加糖会很苦,苦到能哭出来,成为真正的忆哭思甜,所以我还是加了糖。用料玉米面80克糯米粉65克奶粉(炼乳)20(10)克糖20克开水75克蔓越莓干(红枣粒)10克快手免发酵~晶莹剔透的糯米窝窝头的做法材料表前四样混合拌匀。加入开水用...
买了好多玉米面做窝窝头是个好选择烫面法没有另外加糖也不用发酵做法简单可以做代替精白米面的主食此配方可做12个窝窝头(50g/个)配方里的白面和糯米粉是为了改善口感和帮助成团不会特别剌嗓子的糙不放这两种粉也是可以...
用料玉米面100克牛奶180克糯米粉50-80克面粉100克糖粉30克黄金奶香窝窝头(宝宝版)的做法面粉100g、糖粉30g、玉米面100g、牛奶180g、糯米粉50-80g除牛奶混合搅拌均匀搅拌好加牛奶!牛奶可以加热了倒!烫过的玉米面口感更细...
窝窝头在很多人眼里,是忆苦思甜的代名词。曾几何时,被老百姓作为果腹之用的主食,却成了孩子们口中的“香饽饽”。浓浓的奶香味,香糯的口感,搭配上红枣,几经改良的窝窝头早已不是那难以下咽的粗糙口感,加上讨巧的造型,作为小朋...
前几天做了“一块钱4个”的死面窝窝头,今天做款发面的。用料玉米面300克面粉350克酵母5克玉米窝窝头(发面版)的做法玉米面用开水,边少量倒水,边搅拌成絮状。扒拉到一边稍微放凉,另一边放面粉和干酵母。冷水将面粉搅拌成絮...
快来试试这款松软但有嚼劲,既饱腹又健康的杂粮窝窝头吧!相比无发酵的窝窝头,更喜欢酵母版的窝窝头,不会粘牙,更松软。以下份量为8个约40g窝窝头。用料荞麦面粉150g高筋面粉50g40度左右温水120g红糖1大勺酵母3g熟黑芝麻2大...
我不太喜欢太粗糙的口感,加大了面粉比例,加了糯米粉,🥰口感更糯,而且蒸出来颜色更漂亮。加一点点盐更突出甜味。玉米粉用开水烫一下,后期再加酵母使得成品更软,加了红枣碎更好吃了。用料玉米面100克糯米粉50克面粉200克糖20...
用料玉米面190克红枣45颗糖20克面粉60g开水140g枣子窝窝头,不用发酵的做法玉米粉,面粉,红枣放一起糖,小苏打开水放一起所有材料搅拌开水蒸15分钟很松软...
半夜放毒,一不小心两个窝头下肚了,想做的看过来哈😊用料玉米面250克面粉250克酵母3克糖(可不放)35克奶粉60克水270克奶香玉米窝头/玉米窝窝头的做法把所有材料放面包机里,活成一个光滑面团面团醒发应该多醒发一会,两倍大比较...
淡淡椰香,口感松软,中间还可以装上喜欢的配菜一起吃~用料中筋面粉200克糖20克酵母3克椰浆50克,水50克,食用油少许,红枣十粒,红枣椰香窝窝头(发面)的做法材料图,椰浆,没有可以用牛奶。酵母我用的这种红枣泡洗干净去核切碎,尽量...
玉米性平、味甘淡;益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;粗粮含有丰富的不...
看了很多菜谱.基本都要添加白面.加过白面就不够纯粗粮.总感觉达不到控糖的效果.经过N次试验.这个既简单又健康的窝窝头就出来啦.用料玉米面100克白糖10克(可不加或减量)开水80-90克玉米碴或其他粗粮(丰富口感)20克(可...
给宝宝吃点粗粮好处多多,粗粮膳食纤维含量较高,促进宝宝肠胃蠕动,防止便秘;并且粗粮中微量元素含量丰富,有助于宝宝生长发育。如今的窝窝头与老一辈人吃的不同,色泽金黄、口感细腻,也是现在比较受欢迎的小茶点。了解更多,请关...
老规矩:这个贴子是写给自己的!写给自己的!写给自己的!没收钱,也不吸量卖锅、卖课,卖公众号、卖面粉……,不欠任何人,不保证每个人都喜欢,不保证每个人都做成功。此贴每一个字,都只代表自己的做法和喜好,不具指导意义,切勿模仿!!!注意...
窝窝头做起来简单、饱腹感强,还是绿色健康的食物,小主在家经常做~它所用的玉米面富含纤维素,能够加强肠壁蠕动,促进机体新陈代谢,起到调理身体机能的作用。玉米面如果用开水来和,做出来的窝窝头会比冷水和的更加香软劲道,口...
抄的别人的,做了点改进用料玉米面420克小米粉100克荞麦粉90克生黄豆粉200克全麦粉30克鲜绿芹菜汁适量酵母5克(糯米粉)少量发酵杂粮窝窝头的做法小熊和面机饱腹减脂降糖利器,营养美味易消化,中间可以夹下饭的肉菜,配一盏菊...
窝头吃在嘴巴里有明显的粗粮的感觉,但是又不是特别渣,奶香,枣甜,味道很好,连不爱粗粮的儿子也一下吃掉5个!小宝宝应该可以吃!用料玉米面200克面粉100克奶粉20克白糖20克酵母4克红枣5颗奶香窝头的做法玉米面,中筋面粉,奶粉,白糖...
用料玉米面50克高粱面50克地瓜面50克黄豆粉50克白面200克水适量盐适量油适量健康杂粮窝窝头(免发酵)的做法杂粮面粉与50克白面混合,另外150克白面加温水揉面,两个面团分别醒半小时切成大小均匀的剂子,取一个白面剂子+一个...
少糖版本,宝宝可以吃的。个人喜欢吃糯一点的,所以相对这款粗粮的粗糙味淡一些,但很软糯,冷了也很好吃。这是9个小窝窝头的量,是为了小朋友也可以好拿着吃。家里没蒸笼,就用简易的蒸隔蒸的用料糯米粉(三象金标)80克玉米粉(新...
对于健身的我和女儿来说,做一点既好吃又营养全面的主食很重要。这款杂粮窝头既满足了口味又营养丰富,给妞儿带便当再好不过了。用料玉米面350克黑麦粉100克燕麦片50克奶粉30克红枣碎100-120克红糖20克干酵母10克温水300...
做的窝窝头,第一盘还不够吃,赶紧又动手做了一盘。用料玉米面粉2勺糯米面粉1.5勺小麦面粉1勺白砂糖半小勺温牛奶适量小汤勺纱布奶窝窝头的做法把所有面粉和糖放在一个容器中,然后拌匀。接着一点点加入温牛奶。把面粉们揉...
如果不想和面或者没时间等待发酵,可以尝试着做窝窝头,不一样的口感。同样也可以吃进去更多的营养.今天的这个窝窝头加入了黄豆面、玉米面、面粉、山药泥,大幅地增加了主食中的蛋白质、钙、镁、钾和多种B族维生素的含量...