【步骤图】健康杂粮窝窝头(免发酵)食谱大全和做法

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健康杂粮窝窝头(免发酵)的做法步骤图

用料  

玉米面 50克
高粱面 50克
地瓜 50克
黄豆粉 50克
白面 200克
适量
适量
适量

健康杂粮窝窝头(免发酵)的做法  

  1. 杂粮面粉与50克白面混合,另外150克白面加温水揉面,两个面团分别醒半小时

  2. 切成大小均匀的剂子,取一个白面剂子+一个杂面剂子,用擀面杖分别擀皮,刷上油、盐,揉成一个窝窝

  3. 放在屉上,带蒸锅的水烧开,将窝头放入蒸锅。蒸半个小时即可。