茄盒,或是称之为茄饼。爸爸比较喜欢吃这个,所以呢,虽然很麻烦,但妈妈每年夏天都还是会做好几次。这个菜谱是凭印象写的,有问题的地方我会之后再修改。用料长圆茄子韭菜肉丁面粉油盐等调料茄盒---茄饼的做法韭菜洗净切末、...
家庭版炖茄盒,不油腻,鲜香味美,让你多吃一碗饭!用料茄子肉馅调肉馅调料葱花蒜末炖茄盒炸茄盒鱼香茄盒鱼香茄条土豆条小虎妈的做法炖茄盒1、调馅,葱姜沫,五香粉,少许料酒,鸡精,盐,生抽,耗油,面酱,香油,橄榄油,鸡蛋,调匀,多调些时间,使肉...
在所有油炸的蔬菜里,我最爱炸茄盒。其实严格说来它也不算蔬菜,毕竟中间还夹了一层肉。茄片被面粉阻挡了部分油分,却又充分吸收了肉汁,一口咬下酥脆又软绵,肉馅饱满多汁,一切烦恼都能被这一口填满。用料猪肉糜120克茄子1个鲜...
不爱吃茄子的我,也沦陷了~用料肉末200克茄子1个茄汁茄盒~的做法成品~肉末:猪肉末,葱姜粉,蚝油,酱油,盐,一点点油长茄切成片,中间一刀不要切断鸡蛋,面粉,淀粉,调成面粉两片茄子中间加上肉馅每一个都填好面粉糊中沾一下中火炸制两面金...
用料粗茄子两根肉糜鸡蛋一只红辣椒半只青辣椒半只姜末淀粉蚝油或老抽糖酱爆茄盒(茄饼夹肉)的做法茄子刨皮后切段厚度不超过中指最下面一节宽度每段上用小刀开一个三角口切下部分可弃之肉糜放料酒蛋清少许盐腌制一刻钟后...
用料茄子1个鸡蛋2个葱2根面粉适量香肠1根胡萝卜1/3根茄盒🍆的做法把茄子切成一段段的圆形哦把里面的肉肉挖出来肉肉被挖出来,备用茄子肉肉,切丁1/3个胡萝卜,切圆形圆形的胡萝卜切成丁准备一根香肠剥开以后。,切成丁把之前...
小孩子太喜欢吃这个了,吃了好几个,我也觉得太好吃了,良心推荐,赶紧收藏起来吧!只要按照以下比例做,茄饼上桌20分钟都不会耙噢。用料长茄子1根肉末220克淀粉60克面粉60克鸡蛋清1个姜2片葱1根花椒面半勺盐3克胡椒粉半勺香香脆...
用料茄子1个鸡蛋2个肉80克面粉50克盐适量胡椒粉适量茄子盒的做法准备材料去头去尾,只要中间一段平均切成一块一块中间挖空把挖出的内心切碎加面粉,鸡蛋,肉碎,调味,拌匀加油热锅加上茄了的环,在里面加上肉馅小火煎熟煎两面完...
馅料参考:用料茄子5个鸡蛋2个盐适量地瓜粉适量面粉适量水适量茄夹/茄盒的做法茄子成2瓣不切断。泡水沥干备用。地瓜粉和面粉1:2比例地瓜粉和面粉1:2比例,加入鸡蛋,适量的盐。分多次加入冷水。搅拌到这样的稠度。用于茄盒...
婆婆给送了几个茄子,想着炸点茄盒来吃。用料肉末260克茄子4个黑芝麻适量生姜4片大葱1根味好美蕃茄酱2勺味好美黑胡椒粉1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量鸡蛋1个面粉300克盐小半勺茄汁茄盒的做法食材备好,茄子不用削皮。洗干净就...
因同事送了点自家新鲜的韭菜,加之高中毕业中后再未吃过老家的茄饼,故上周日制作茄盒,三五好友享用之,倍之幸福,今将制作茄盒详细步骤献于大家,望有缘人开心享用哦用料韭菜两大把猪肉末300g橄榄油一勺盐一小勺黑胡椒一小勺面...
用料猪肉750克鸡蛋2个葱姜适量茄盒与藕盒的做法葱姜切末备用猪肉馅,放蚝油1勺,生抽2勺,盐1勺,葱姜水2勺,鸡蛋1个,香油1勺,葱姜末适量,淀粉1勺,搅拌上劲肉酱搅拌备用鸡蛋1个,淀粉3勺,面粉1勺,泡打粉1勺,搅拌脆皮糊搅拌成拉丝状备用...
用料藕节茄子个肉淀粉勺料酒勺姜茄盒,藕盒的做法电动搅拌机放入肉,料酒,姜,葱,湿淀粉搅拌茄子,藕切成夹,淀粉加面粉加酥炸粉加水加一点油备用肉夹入茄子,藕沾干淀粉,再沾面糊油七成热炸第一遍定型油温八成炸第二遍油温上不去加...
这个饼是以前读书的时候妈妈经常做给我吃的。现在一个人在外面很思念妈妈的手艺。那么就跟着本西安人来复原一下小时候的味道吧!用料茄子1个青椒2个面粉250克鸡蛋1个水100克盐10克酵母3克胡椒3克蚝油1勺生抽1勺香油1勺...
用料茄子2个肉馅盐20克鱼肉鲜5克葱姜蒜食用油茄盒的做法加一勺食用油,一勺食用盐加葱姜蒜加中餐调味新品,鱼肉鲜调味料,做茄盒拌肉馅加鱼肉鲜味道特别棒加鱼肉鲜大鱼一茶勺肉馅搅拌均匀备用油温六成热,茄盒裹面,下锅炸至金...
用料茄子肉馅面粉茄盒&藕盒的做法调肉馅,就跟饺子馅一样,葱、姜、油、盐、花椒粉、酱油、香油,可以根据自己口味调;买粗长的茄子,切夹,一刀切断、一刀至差1厘米断,一片大概半厘米厚,交替切,两片就成了一个夹;调面糊,面粉为主...
用料茄子,藕,肉末茄盒&藕盒的做法肉末中加一勺清水沿一个方向将水搅入,然后加盐、生抽、料酒、蛋清、姜末、葱末、花椒粉搅匀入冰箱腌制茄子和藕盒两刀为一块,中间一刀不切断,肉馅塞入其中压实小盆中放面粉,淀粉,苏打粉(少许),盐...
味美鲜嫩,有心有料😜😜😜用料面粉2饭勺圆茄子1个韭菜1小把青椒1个盐3调味勺五香粉2调味勺茄盒+煎饼的做法面粉加水,搅拌成糊糊状圆茄子洗净,切片,沥水备用ps:两片不要切断开韭菜、青椒切碎,加入盐、五香粉、鸡精等调味品,搅...
用料茄子茄盒的做法1.选粗茄子,两片中间不切断2.面糊:半个蛋的蛋液,水,面粉3.馅:虾仁泥,藕丁碎,半个蛋的蛋液,葱姜末,姜蓉,盐,水淀粉,糖(一个方向搅上劲)4.茄里外抹淀粉,塞入馅,用淀粉封口5.茄盒外面裹一层面糊6.炸茄盒...
治愈妳的胃用料茄子1个藕1节鸡蛋1个肉沫300g藕盒茄子盒的做法备菜切片慢火炸成品...
北方人最爱用料鸡蛋1只猪肉馅300g葱一根盐2克茄子2个面粉适量淀粉适量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1汤匙茄盒/藕盒的做法把肉馅剁好,放葱花,料酒,盐,胡椒粉后搅拌均匀切茄子,尽量选择粗点的茄子,大概一片5毫米厚度,一刀不切到底,另...
我的最爱从小吃到大用料肉末根据爱好自己定老家的茄子一个韭菜自定虾仁自定面粉自定水自定煎茄盒的做法肉自己剁成泥或者绞肉机绞加水搅拌然后加酱油糖盐料酒五香粉拌匀韭菜洗净晾干切好加入肉馅中面粉加水搅拌成糊状...
一道简单的家常菜用料茄子适量肉末适量五香粉适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量鱼香酱料葱适量糖适量醋适量生抽适量淀粉适量香酥茄盒、鱼香茄盒的做法1⃣茄子洗净,切成圆片,两片之间不要切断2⃣肉末加五香粉、生抽、...
过年由于特殊的原因不能回家,于是龙兔夫妇决定自制传统年夜饭,炸藕盒茄盒!用料茄子1个面粉250g鸡蛋1个姜6片葱半根生抽3勺盐10g水100ml藕1节猪肉半斤藕盒茄盒的做法葱姜切末调肉馅将藕与茄子切片,夹入肉馅挂面入油锅炸...
这是我第一次做炸茄盒,起因就是我妈妈想吃哈哈哈哈哈。做完发现确实味道很好,我自己也挺高兴~这道菜谱除了炸茄盒外,还有一个浇汁的糖醋茄盒,也真的特别好吃!!酸酸甜甜的~用料茄子4个(大)猪肉200克胡萝卜小半根韭菜250克鸡蛋一...