【步骤图】家常烧刀鱼(醋口)食谱大全和做法

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家常烧刀鱼(醋口)的做法步骤图

用料  

适量条
葱姜 炒菜量
炒菜克
花椒 几粒即可
调口量
1勺
陈醋 1-2勺

家常烧刀鱼(醋口)的做法  

  1. 鱼洗好,擦干水份,下锅煎

    家常烧刀鱼(醋口)的做法步骤图 第2张
  2. 锅中加入适量油,下花椒几颗葱姜蒜爆香,下鱼
    一勺料酒顺锅边倒入
    1-2勺生抽顺锅边倒入
    一勺盐,倒入开水沒过鱼即可,大火开转小火
    汤汁收至差不多,一勺糖,陈醋顺锅边淋入2勺

    家常烧刀鱼(醋口)的做法步骤图 第3张
  3. 撒香菜关火出锅

    家常烧刀鱼(醋口)的做法步骤图 第4张