蘸线面烹饪方法窍门 如何做蘸线面才好吃

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蘸线面的做法步骤图,蘸线面怎么做好吃

原本想用瓦顶线面做的,但是被老妈用掉了,只能用极细面做啦,但是方法是一样的

用料  

鲣鱼酱油
鱼花
大葱
冰块
芥末

蘸线面的做法  

  1. 大葱切末,锅里放木鱼花加水烧开,下面,30秒捞起放进有冰块的碗中

  2. 酱油倒入另外一个碗中,加入葱末,放进微波炉里叮1分钟,倒入刚刚烧面的热水,加入芥末,搅匀,开吃