鲜虾面线烹饪方法窍门 如何做鲜虾面线才好吃

用料  

鲜虾面线的做法  

1. 9只虾＋2个鸡蛋＋淀粉2勺＋盐适量＋白醋一点放搅拌机打成糊糊放入裱花袋中，沸水中挤入（根据自己实际情况选择裱花口剪多大）

2. 沸水煮50秒捞出，放凉备用。

小贴士

1.鸡蛋至少加一个；2.盐适量，因为虾本身有味道；3.我是为了给孩子做配菜的，所以放凉后装袋冷冻。