【步骤图】面包机餐包(手套膜版)食谱大全和做法

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面包机餐包(手套膜版)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 260克
酵母 2.5克
细砂糖 40克
牛奶 135克
芝麻 少许
黄油 25克
3克
奶粉 10克
全蛋液 25克

面包机餐包(手套膜版)的做法  

  1. 出手套膜

    面包机餐包(手套膜版)的做法步骤图 第2张
  2. 整形,二次发酵

    面包机餐包(手套膜版)的做法步骤图 第3张
  3. 撒芝麻

    面包机餐包(手套膜版)的做法步骤图 第4张
  4. 烘烤

    面包机餐包(手套膜版)的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱180度15min

    面包机餐包(手套膜版)的做法步骤图 第6张

小贴士

1、牛奶135克,奶粉10克、糖40克、蛋液25克,高筋面粉260克,饺子皮程序10分钟,然后按取消键
2、保鲜膜一起放入冰箱20分钟冷藏
3、放盐3克饺子皮程序4min,放入黄油,11分钟后结束
4、放入酵母2.5克,饺子皮程序,10min后取消

一发:取出面团,第一次发酵松下烤箱发酵功能30度1小时

5、饺子程序4min排气
6、整形,6个,加入自己喜欢的料

二发:40度,1小时

7、取出刷蛋液,撒芝麻,松下烤箱180度15min