春日气息的佛卡夏做法 食材 步骤

不想整天吃甜面包，今天试试佛卡夏，外脆内软，松软有嚼劲，非常好吃😋

用料  

春日气息的佛卡夏的做法  

1. 迷迭香叶子放到橄榄油中浸泡12小时

2. 高筋面粉与全麦粉，酵母，盐混合面包机揉面30分钟，加泡好的橄榄油和迷迭香，再揉30分钟，不用手套膜，光滑面团即可，发酵至体积增加一倍。留少许橄榄油和迷迭香后面用。

3. 黑橄榄切片

4. 圣女果切片

5. 烤盘涂层薄薄的油，发酵后面团放进烤盘，随便压几下排气就可以了，放上切片的圣女果和黑橄榄，之前留下的橄榄油和迷迭香，发酵大约半小时。

6. 烤箱200度预热后，烤18分钟，放凉切开。