用料
| 李锦记梅子排骨酱 | 3勺 |
| 排骨 | 500g |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 一根 |
| 蒜 | 两～三瓣 |
| 罗勒 |
梅子烤排骨的做法
排骨洗干净～泡一泡放血水～
泡的时候葱切段 蒜切片放完血水 擦干净身体 用叉子插一下排骨～如果腌时间多得很可以省略这一边
排骨抹上梅子排骨酱 放入葱段和蒜片
加料酒 我有试过加白葡萄酒 味道都被梅子酱的味道掩盖过去啦
腌30mins左右就可以
想入味可放入冰箱第二天拿出来烤烤箱提前预热215度
每个烤箱脾气不一样 我家的是大烤箱所有温度稍微调高些
放入烤箱10分钟后 拿出翻面
再过十分钟后 拿出撒罗勒
继续再烤五～十分钟 当当当～可以吃啦～
喜欢咸一点儿可以再加点椒盐～
小贴士
烤的时候可以把葱和蒜片挑走
罗勒是烤肉的好朋友哟！
可以发挥肉的香气₊˚‧(๑σ̴̶̷̥́ ₃σ̴̶̷̀)·˚₊
喜欢迷迭香也可以加一点 但我觉得迷迭香配烤鸡翅才好次