梅子排骨烹饪方法窍门 如何做梅子排骨才好吃

酸酸甜甜好味道，给不好的心情解压

用料  

梅子排骨的做法  

1. 下适量油，放蒜片爆香

2. 话梅用热水浸泡待用。排骨小火两面煎金黄，加入冰糖超出焦糖色给排骨上色。

3. 倒入话梅水和话梅，大火煮开，小火收汁，加入小番茄。然后就可以上碟开吃啦。

小贴士

可以适量加番茄酱添加味道和色泽。