抹茶小豆豆烹饪方法窍门 如何做抹茶小豆豆才好吃

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抹茶小豆豆的做法步骤图,抹茶小豆豆怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1只
黄油 20g
玉米淀粉 50g
低筋面粉 60g
抹茶粉 3g
牛奶 20g
糖粉 35g
1g

抹茶小豆豆的做法  

  1. 原本是打算用一个鸡蛋的,没想到是双黄蛋,就一起用了,放入黄油室温软化,加入糖粉.

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  2. 黄油室温软化后搅拌均匀

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  3. 加入牛奶

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  4. 搅拌均匀

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  5. 筛入面粉、玉米淀粉、抹茶粉

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  6. 揉成光滑的面团

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  7. 切成1厘米厚的小块.

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  8. 垫上油纸,烤箱预热150度

    抹茶小豆豆的做法步骤图,抹茶小豆豆怎么做好吃 第9张
  9. 150度烤约30分钟,烤至酥脆即可

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  10. 脆脆的抹茶香,一口一个,转眼就没剩多少了😰😏😏

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小贴士

温度视各家烤箱不同而设置。