抹茶豆腐烹饪方法窍门 如何做抹茶豆腐才好吃

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抹茶豆腐的做法步骤图,抹茶豆腐怎么做好吃

加抹茶粉就是抹茶豆腐,把牛奶换成杏仁露就变成杏仁豆腐,把抹茶粉换成黄豆粉就是豆乳盒子,一举三得的食谱

用料  

豆腐 100克
淡奶油 50克
牛奶 100克
白糖 15克
抹茶粉 5克
吉利丁片 1片

抹茶豆腐的做法  

  1. 碗1:豆腐中加入淡奶油
    碗2:牛奶、白糖、抹茶粉、泡软的吉利丁片(如果想做杏仁豆腐就把牛奶换成杏仁露,白糖减半)

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  2. 将“碗2”放进微波炉加热1分钟后取出,与“碗1”搅拌均匀

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  3. 放冰箱冷藏4小时以上,表面撒上薄薄的抹茶粉即可

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