抹茶溶豆烹饪方法窍门 如何做抹茶溶豆才好吃

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抹茶溶豆的做法步骤图,抹茶溶豆怎么做好吃

用料  

低筋面粉 60克
玉米淀粉 60克
全脂牛奶 30克
咸味黄油 20克
生蛋黄 1个
抹茶粉 3克
细砂糖 30克

抹茶溶豆的做法  

  1. 准备黄油,蛋黄和细砂糖放在一个碗里,低粉玉米淀粉抹茶粉放在一个碗里

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  2. 黄油融化后与鸡蛋白砂糖混合均匀后加入牛奶搅拌成糊状

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  3. 将面粉等筛入步骤2的糊糊中,用硅胶刮刀做成面团,如果太干可以一点点加牛奶,如果太湿可以入冰箱冷藏一下

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  4. 两年团擀成厚度均匀的饼状,切成小豆豆的方块形状

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  5. 烤盘上放硅油纸,摆上小豆豆

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  6. 烤箱上下火150℃,10分钟左右出炉,凉透后享受美味,享受美好生活~

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