【步骤图】「零失败」云朵舒芙蕾食谱大全和做法

烘焙小白零失败的云朵舒芙蕾～
做法简单，成品超美，口感绵密！
每一个烘焙小白的第一道甜品都应该是它！

用料  

「零失败」云朵舒芙蕾的做法  

1. 将上述配料表中的原料全部放进大碗里，打发直到倒扣不掉落就可以。（卡乐比麦片是这个～看图）

2. 烤盘铺好纸，将打发好的蛋白倒在烤盘上，抹成喜欢的形状，我今天抹成爱心的形状了～表面撒上卡乐比麦片。

3. 烤箱上下火145度预热，并烤25分钟即可拿出。立即食用味道最佳～

小贴士

1. 喜欢丰富口感的同学也可以加一些卡乐比麦片进打发好的蛋清搅拌，然后最后在表面再撒一层。然后送进烤箱。
2. 注意柠檬汁可以去除蛋腥味，使口感更有层次不可以去掉哦～（新鲜柠檬更清香，喜欢～）
3. 这次只用到了蛋白，请将蛋黄用保鲜膜盖好保存以免结皮，可以用来做蛋挞等。