【步骤图】无烤箱零失败舒芙蕾食谱大全和做法

没有一个女生会拒绝舒芙蕾吧！这款寓意“过度膨胀的虚无物质主义，最终难逃倒塌的命运”的点心，是人间虚荣心最大方的一次展示。谁不想有一个盖茨比呢！一整只的热量是640kcal，吃的时候要小心。

用料  

无烤箱零失败舒芙蕾的做法  

1. 准备好材料，蛋白蛋黄分离，牛奶倒进蛋黄，打蛋刷搅拌均匀

2. 蛋黄里筛入低粉，搅拌均匀 ，不粘在打蛋刷上

3. 蛋白分三次加糖 和柠檬汁 打发如图 尖部不脱落

4. 蛋白加入蛋黄液，快速混合 ，刮刀内向外翻卷式样操作 不需要用力搅拌，不粘锅刷油，再用纸巾擦干油，中火加热，放进去面糊

5. 盖锅盖小火五分钟 铲子把底铲起来 继续焖一分钟 盛出来 切开 撒喜欢的配料 趁热吃