【步骤图】新春豆沙核桃酥，新手也能解锁的中式点心食谱大全和做法

春节要到了，给自己的家准备一款新春茶点吧，新手也能解锁哦🔓

最简单的食材不要泡打粉的酥脆

用料  

新春豆沙核桃酥，新手也能解锁的中式点心的做法  

1. 👉室温软化黄油后➕白砂糖打发。一定拾很柔软的黄油，最好室温23度左右放置3小时

2. 👉打发至蓬松柔软羽毛状，大约3分钟左右

3. 👉鸡蛋打成蛋液后，分三次加入黄油，每一次都要充分打发

4. 👉面粉，奶粉，盐混合过筛加入黄油

5. 👉揉成面团即可

6. 👉将面团平均分2份，每一份擀平2mm，也可以用模具，方形15*15的活性蛋糕模具，压平，模具更加好操作

7. 👉将第一份擀好的皮放在烤盘，在上面均匀涂抹豆沙，撒上核桃仁碎。可以换成枣泥，豆蓉你喜欢的口味。

8. 👉再盖上另一张皮即可，切掉多余边角。
   表皮可以用叉子轻轻划出纹路。可以表层涂抹蛋液，也可以不涂抹。之后放入烤箱，预热150度上下火，13分钟即可。

9. 出炉啦！可以在冷却后将其分切成块。

小贴士

黄油一定提前软化