~我是爱分享的糯米糍,我又来了~上次分享了龙井茶馅的做法,收到了好多厨友们的喜爱。这次继续解锁乌龙茶馅的做法。和龙井茶馅做法一样,茶粉加入的量建议是莲蓉馅的2%~4%,按个人口味增减吧!另外不得不赞一下中国好邻居的小小打...
甜品店卖爆的小甜品毛巾卷,原来做法这么简单,在家都能轻松做好小白新手也能做好,零失败的一款小甜品,基本是零基础的,是初学者入门级小甜点,今天分享这款一次解锁三种口味的毛巾卷,满足不同口味的你用料饼皮材料:鸡蛋4个牛奶4...
直到最近国外抖音开始疯传烤燕麦bakedoats的做法,它的外形真的好像蛋糕,激起我强烈的好奇心,决定也要做做看,这次我同时烤出6个口味,帮你把不同的味道都做一遍,这样你就可以省下自己在家试做的时间啦!用料亚麻蛋做法(纯素的蛋...
James跟我约定,每周给他做一次饭。我几乎把脑子里储存的食谱翻了个遍,这周决定做ChickenQuesadilla。至于我对墨西哥食物的喜欢程度,只一件事就能证明:“在美国读书的的时候,我挤破脑袋应聘提供墨西哥菜的学生食堂(脑补一下...
作为一个虎妈,不但要求娃的全面发展,也要要求自己的全面发展。不断开辟新菜谱。用料粉条半把葱半根油30g蒜一头生抽两勺蚝油2勺厨渣也能解锁-蒜蓉粉丝的做法蒜全部切碎放到碗里,两勺蚝油和两勺酱油。锅中放油烧热然后淋...
发面一直非常困惑我…之前特别担心死疙瘩…经过潜心研究,多多请教,终于解锁发面技巧。什么蒸馒头、什么包包子、什么做肉龙、什么烤发面饼…统统不在话下!关键:和面加酵母、加糖、加温开水…酵母不必多说,也没什么好说的。...
用料饼底:高筋粉240克干酵母3克糖15克盐2克黄油20克水150克配料:A口味:虾10只彩椒适量即食玉米粒适量洋葱适量口蘑2个B口味:脆肠适量圣女果2-3个鹌鹑蛋5个胡萝卜适量豌豆适量其他:蕃茄酱或者披萨酱适量马苏里拉奶酪适量模...
用料南瓜花20朵香菇6朵豆角18根小葱18根豆腐5块胡萝卜半根猪肉150克蚝油1勺酱油2勺油适量盐适量清甜南瓜花汤,解锁另一种吃法的做法食材准备,香菇泡水,豆腐泡水,猪肉绞成肉沫,南瓜花洗干净去掉杆子,但是不要扔掉,后面有用 ...
仙豆糕外皮薄薄的,趁热咬下去有一点脆,带着些许焦香,里面满满的都是馅料跟芝士夹心,好吃得根本停不下来!用料配方可做70克*13个低筋面粉200克,玉米淀粉80克无盐黄油80克,鸡蛋2个马苏里拉芝士碎65克,红豆馅/紫薯馅390克平底不...
【解锁人生-虾仁香菇蒸水蛋】我特别想知道,从小会做饭是种什么感觉?看熟手做饭,整个厨房仿佛踏在弗拉明戈吉他明快的节奏上,活色生香,一气呵成。我不行,30岁前,进厨房就像猴子弹琴,手忙脚乱,不在调儿上,多年止步于方便面冻饺子...
巴蜀名小吃~乐山钵钵鸡麻辣不燥油而不腻从此再也不缠冷吃串串了用料钵钵鸡调料1包各种自己喜欢吃的荤素菜水竹签1把轻松解锁新技能~钵钵鸡的做法砂锅装水,把钵钵鸡调料倒进去,烧开备用煮调料的过程咱们来准备配菜素菜都...
减脂期离不开高蛋白低热量的食物,但我从来都吃不下水煮鸡胸肉这种东西!这个做法的鸡胸肉味道很赞,用烤箱的高温让表皮迅速变干,同时又能锁住里面的水分。吃起来外香里嫩,还有柠檬🍋和黑椒的丰富口感,快点学起来吧!用料鸡胸肉...
先整理了一份近期手抓饼的多种吃法从左到右依次1⃣️毛毛虫肉松卷🐛2⃣️芝士酥皮大虾🍤3⃣️芋泥桃花酥🌸4⃣️糖果酥皮苹果派🍎5⃣️杏仁千层酥6⃣️红薯老婆饼做法有不清楚🉑️查看之前笔记有详细图文教程噢❗️用料手抓饼1张免揉...
用料板油1000克空气炸锅1只解锁空气炸锅新技能的做法准备空气炸锅1只任意型号都可以准备板油一块重量随意温度200度,时间20分钟时间到了看一下,如果觉得还能榨出油来就继续10分钟10分钟的加板油炸好了考究的话拿个滤网...
2020.2.10明天年三十了,提前一天准备一下食材,怕明天太忙,今天把猪蹄先炖上,想妈妈做的饭了。用料猪蹄3只老抽2勺八角2个葱半根花椒20粒香叶3片姜5片盐5克酱油2勺料酒2勺冰糖10克干辣椒10个今日解锁🔓软糯不腻的猪蹄,口口...
嘿,蛋炒饭,最简单也最困难。饭要粒粒分开,还要粘着蛋。以前做的蛋炒饭总是黏糊糊一坨。今天为了清理库存,突然灵光乍现,攻克了“饭要粒粒分开”,做了一锅全部被吃光,又被追加了一份。被评价“非常有烟火气”下次试试怎么实现...
最近被网上各种梭子蟹做法馋的不行,半个月内已经买了三次了,蟹肉一次比一次饱满,属于梭子蟹的季节真的到了!用料梭子蟹3只娃娃菜3-5片姜6-8片料酒适量解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法准备三匹鲜活的梭子蟹,我在某APP上买的...
当经典港式甜品遇上面包,新吃法诞生了。杨枝甘露冰面包yyds!椰浆裹挟芒果抚过舌尖,西柚果粒清新酸甜在口中蔓延,慢慢咀嚼,满足感upup。配方可做7.5厘米水立方吐司4个。用料杨枝甘露馅:爆浆:芒果150克椰浆70克淡奶油30克炼乳5...
还有一天就要过年啦,虽然今年留在上海原地过年不能和家人团圆,但过年的仪式感和气氛还是要安排滴。动手做上点雪花酥,年夜的时候边看电视边吃。用料原味草莓干雪花酥棉花糖150克小奇福饼干150克黄油45克奶粉45克(10克预...
家里多了整整一箱脐橙,实在吃不完就被小厨娘我拿来当食材了🥣做了可🉑️爱爱的【🍊橙子蒸蛋】,养生的朋友应该都知道,加热过的橙/桔皮有一定的止ke润fei作用可以大胆尝试一下哦~~用料橙子4个鸡蛋4个白砂糖30克“橙”意满🈵️【...
今天分享一款零失败的巴斯克芝士蛋糕❗️只需搅拌搅拌就搞定这个配方比外面的甜品店还要好吃😋快点试试吧❗这个配方做出来的巴斯克芝士蛋糕中间还有点流心口感顺滑超浓郁芝士控千万不能错过❗️用料模具6寸奶油奶酪330克...
《舌尖上的中国》曾经讲过广东菜中经典之一是啫啫煲,是对火候追求的极致表现。在极短的时间把食材煮熟,最大程度保留食物的原汁原味,让食物吃起来鲜嫩无比。万物皆可啫(jue)!只要锅够热,料够足,味才浓!爱蛙控的人新入了北鼎珐...
每颗新鲜水果球是不同的颜色口味,令人眼前一亮,很惊喜。这种果盘适合人多的聚会,人少呢可以选2-3种水果挖球球来摆盘。夏季是水果旺季,来盘健康的“甜品盘”,补水补VC!用料喜爱的各种水果治愈系美食【缤纷惊喜果盘】解锁水...
牛肋条是牛肋骨间的肉,肉质非常鲜嫩,口感比牛腩更好。加入啤酒一起炖,汤汁浓郁,肉吸收了啤酒的麦香,酥软入味,非常好吃,还没出锅就已经满屋飘香了。用料牛肋条1000g啤酒1罐植物油少许大蒜1个大葱1段生姜1块八角两颗香味3片白...
4-6人量用料鸡胸肉2大块蒜末半头姜丝和蒜差不多牛奶130毫升辣椒面2-3大勺盐1.5-2小勺五香粉1-2小勺黑胡椒粉2小勺解锁大鸡排,麦辣鸡汉堡的做法大鸡排切大片,然后双面划花,用刀背把肉丝拍断,放调料腌制半小时准备半个盘子...