鲜嫩脆爽,还有淡淡的香草芝士味,就连不喜欢吃蔬菜的他(她)也津津有味地吃上了。
用料
芦笋 | 500g |
帕玛森芝士碎 | 30g |
橄榄油 | 5g |
海盐 | 2g |
现磨黑胡椒碎 | 2g |
新鲜迷迭香 | 5g |
奶汁烤芦笋的做法
准备好所有食材。
芦笋去皮去除老段,芦笋摆放在垫有油纸的烤盘上,加入橄榄油拌匀,均匀撒上盐、黑胡椒碎,撒上鲜迷迭香。烤箱提前预热至180℃后,从上往下数放入烤箱2层,肉蔬烤模式180℃烤10分钟,
烤好后,取出,按自己口味撒上帕玛森芝士即可食用。
小贴士
该道食谱使用美的台式烤箱【PT3520W】制作
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