作为餐桌小配菜绝对棒,吃起来酸酸的,后味有点儿辣辣的,还有点麻麻的,特别开胃解腻。用料酸黄瓜小黄瓜7根凉白开500g花椒2g小茴香2g干辣椒2个无碘盐15g脆皮黄瓜小黄瓜5根盐4g油10g香油10g干辣椒4-5个花椒1g酸黄瓜&脆皮黄瓜-...
用料白萝卜一根寿司醋4勺白糖2勺盐适量胡萝卜一根佛手瓜苗尖酸甜脆爽花式白萝卜的做法白萝卜切薄片,放适量寿司醋或者白醋,白糖,盐腌制,胡萝卜切条焯水做芯,南瓜苗尖或者佛手瓜叶尖焯水,整形摆盘,一盘漂亮好看好吃的马蹄莲花...
油渣炒饭,用的是熬猪油剩下的猪油渣,猪油渣经常被拿来当零食或炒菜,味道特别香浓。猪油渣炒饭可以增加米饭的鲜香,松脆的口感也犹如饭中加入了干果仁。只是猪油渣是固化的脂肪体,不仅没有营养而且不利于健康,不宜多吃,偶尔拿...
添加了胡萝卜让颜色单一的山药炒肉片又有营养又有颜值,山药口感是脆脆的女儿很喜欢用料山药半根猪里脊一块胡萝卜一根葱少许脆爽山药炒肉片的做法山药、胡萝卜切薄片,猪里脊切片。山药和胡萝卜切太厚炒时间太多口感夹生...
#偷看家常菜#美味与简单从不相悖。有时,十分简单的组合就能到来极致的享受,比如这道脆爽到底的彩椒炒鱿鱼花。脆脆的彩椒搭配同样干脆口感的鱿鱼花,从头吃到尾、满盘都是脆,热爱脆感的本人可太喜欢了~彩椒的清爽、鱿鱼的咸...
这是一道非常简单又美味的小菜,分享给大家。我做的是一人量。用料盐1勺芹菜2根鸡精半勺芝麻油适量喝粥必备:脆爽芹菜小菜的做法选择新鲜的芹菜,去叶去丝。用清水洗干净,一般是两遍,切小丁或线段。撒上盐,放入鸡精,最后放在冰...
早晨搭配粥,做小菜,完美用料蒜苔1把盐适量小米椒适量生抽小半杯陈醋小半杯白开水小半杯白糖1汤匙蒜苔新吃法,酸辣脆爽,免锅的做法蒜苔挑嫩的,洗净,切1厘米左右长度放三勺盐腌半天,切小米辣生抽半杯,醋半杯,白开水半杯,白糖1汤匙...
本期我们来做一款家常小炒,它也是日常生活中,最常做的一款美食。不但荤素搭配,而且口感脆嫩交织,不但解馋,而且还很有营养哦。它就是蒜苔炒肉丝,虽说说食材简单,但经过烹饪之后口感绝对是一流的!简单快手菜,大家可以跟做,超级简...
用料油菜500克花椒少许干辣椒适量盐5克鸡精1勺食用油适量油菜这做法很多人没吃过,不炒也不烧,做出来麻辣脆爽,太好吃的做法油菜切去根部,用水清洗干净,放盆里备用干辣椒用手掰成段,和花椒一起用水泡上,10分钟后将水倒掉(用水...
春节鸡鸭鱼肉虽然不可少,可是这样的凉拌素菜也必须来上一盘!喜欢这道朋友收藏起来哦,春节可以给家人露一手!用料莲藕2节小米辣2个辣椒粉2勺生抽2勺蚝油1勺麻辣藕片!年夜饭学会这菜,入口脆爽,麻辣鲜香的做法莲藕去皮冷水下锅...
用料花生250克芹菜4根胡萝卜1根葱姜适量花椒八角适量香菜2根洋葱半个🥕胡萝卜芹菜拌花生🥜夏季脆爽开胃菜‼️的做法花生仁洗净用水浸泡3小时锅中加水,放入泡好的花生仁,葱姜、盐、花椒八角,水开后煮15分钟捞出芹菜切段,胡...
夏吃姜冬吃萝卜,冬天天气干燥,吃萝卜有温补的作用,在我们湖南,萝卜有很多种吃法:羊肉炖萝卜,泡酸萝卜,萝卜干,萝卜丝炒腊肉……用料白萝卜10斤盐150克辣椒100克生姜1块衣架几个脆爽下饭萝卜干的做法选这种小一点的萝卜,萝卜带...
夏天泡点酸甜脆爽的紫苏姜桃,开胃好吃哦😊用料脆桃3斤子姜1斤紫苏半斤黄片糖1斤酿造米醋0.5-1斤酸甜脆爽紫苏姜桃的做法脆桃盐水泡泡洗净,切块待用仔姜洗净去皮切风琴块紫苏洗净真空瓶里一层紫苏、姜、桃、片糖,这么码好...
炒土豆丝看似简单,也是需要很多小技巧,比如土豆丝要不要焯水,配料要怎么搭配,炒的过程要注意什么!今天就来把炒土豆丝教程详细跟大家分享。用料土豆1个蒜1个小米辣1个泡椒3个黑胡椒粒2克炒土豆丝正确做法,脆爽好吃不粘锅,做...
很喜欢的一道小菜,佐粥解腻棒棒哒参考抖音做法,味道还不错要菜谱的小伙伴,自取吧用料萝卜干黄圆葱(必须带皮)半个拌料食材蒜末一头蒜葱末两颗(有点奢侈)辣椒油4勺生抽4~6勺糖稀(可用白糖代替)2勺海鲜酱油2勺蚝油1勺鱼露(...
用料黄瓜数根肉丝若干葱姜蒜若干盐少量青红辣椒几个脆爽黄瓜皮炒肉----夏季开胃菜之一(酸辣不腻,清香适口)的做法步骤1-4是做黄瓜皮的方法:黄瓜洗净沥干水,切片,撒入盐(注意盐比炒黄瓜的量要少,因为后面黄瓜水分会去除,盐多了...
用料豆芽1把葱3根生抽2勺醋2勺蚝油1勺鸡精5克酸辣脆爽炒豆芽的做法调一个汁备用,醋2勺,生抽2勺,鸡精1勺,耗油1勺热猪油下干红辣椒葱白爆香下豆芽快炒几下,倒入料汁大火翻炒几下盛出~全程大概炒30秒,保持脆爽口感...
夏日炎炎相信大多数人都有同样的感觉,吃什么都不香。每天都想吃点冰的,稀的,凉的。今天和大家一起来做这道夏日无敌泡黄瓜哦!这道菜不仅好吃而且健康!可以开胃。解决了以上三个需要。配上小米稀饭是绝配了。说着口水要流下...
夏季的爽口小菜用料萝卜1个盐适量白糖适量白醋适量柠檬三片辣椒一个脆爽萝卜条的做法萝卜切条,加适量盐腌制一会儿;加入适量白糖、白醋,放入三片柠檬,一个红辣椒,再加一点凉白开,拌匀;常温(26度左右)放一天后放入冰箱两天即可!...
用料白萝卜1根胡萝卜半根蒜头数颗小米辣5、6个盐适量白糖适量白醋一大勺冰镇脆爽酸辣泡萝卜的做法去皮萝卜一根切成粗细均匀的长条,长约5cm,厚度0.8-1cm左右加入2-3勺盐稍稍腌制加半根胡萝卜增色(也可以多一点)小米辣适量...
用料芒果4个盐15克白糖10克白醋4勺🥭🥭酸甜脆爽腌芒果的做法将芒果削皮切条(薄一点),用5-8g盐腌制30-45分钟,杀出苦水用凉白开清洗2-3遍,沥干加入适量盐,糖,白醋,辣椒粉(我做了两份,另一份加了陈皮粉),搅拌均匀放冰箱1个小时,超好...
白萝卜酸酸甜甜,脆爽,开胃去腻小菜。喜欢辣的可以加野山椒泡椒水直接腌制,味道更棒。用料白萝卜1根白醋适量糖适量盐适量酸甜脆爽开胃白萝卜的做法白萝卜去皮,切丝,加盐腌15分钟,出水挤出,水洗下,去萝卜味。白醋,糖,喜欢辣可以...
家常菜“酸辣土豆丝”,简单易做,酸辣脆爽有诀窍,看看和您家做的一样吗?用料土豆300克青椒1个小米辣4个姜2片花椒10粒白醋1勺盐1/4勺鸡精1/4勺酸辣土豆丝,酸辣脆爽的秘诀。的做法土豆洗净去皮擦成丝,然后放入水中洗去多余淀...
时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料香辣红油食用油25g大蒜15g花椒3g辣椒粉5g生抽10g醋10g盐1g白糖3g熟白芝麻5g主料黄瓜2根香菜30g脆爽香菜黄瓜的做法油锅烧热,倒入大蒜、花椒、辣椒粉炒出红油,然后加入生抽、醋...
用料娃娃菜颗醋勺生抽勺糖克盐克胡椒粉蒜末脆爽开胃-凉拌娃娃菜的做法准备一颗娃娃菜一片片掰下来,放入盆中,加清水洗净,切成宽宽的细条,放入盆中,加适量白糖,抓拌均匀,静至半个小时备蒜末、葱花、小米椒圈,香菜碎,今天家中无...