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Puff pizza swirl的用料基本上和玛格丽特披萨是一样的,而酥皮的口感比一般披萨饼皮的口感要好的多。
用料
全素酥皮披萨卷的做法
把酥皮摊开,这里建议用全素的酥皮,因为普通的酥皮有可能放了人造黄油制作而成,人造黄油对身体并没有什么益处。上面刷上一层番茄酱。
把素芝士撕碎,如果是块状的芝士用擦子擦碎也可以,之后平铺在酥皮上。
把绿橄榄切成片。这里的绿橄榄是盐渍过的那种意大利绿橄榄,本身是有咸味的。放在酥皮上。
再撒上一层香芹碎。把酥皮卷起来,切开。每个卷的厚度大概1厘米左右。
烤箱预热200度,烤盘上放烘焙纸,把切好的披萨卷放入烤盘。烤20分钟。
烤好后装盘。我个人喜欢葱,在上面撒了葱花。也可以就着鹰嘴豆酱吃哦