素披萨烹饪方法窍门 如何做素披萨才好吃

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素披萨的做法步骤图,素披萨怎么做好吃

作为素食主义者,每每想吃披萨只有路过的份,也想偶尔调剂一下口味,并能让味蕾瞬间得到满足。

用料  

高筋面粉 400克
低筋面粉 200克
8克
20克
酵母 8克
温水 275克
黄油 45克
马苏里拉芝士碎 适量
番茄酱 适量
黑胡椒粒 适量
青椒 1-1.5个
蘑菇 适量少许
腊肠(齐善素食) 3根

素披萨的做法  

  1. 把前面七项全部混合揉面,揉到一个光滑不粘的面团。然后用番茄酱均匀抹上撒一层马苏里拉。

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  2. 放蘑菇素腊肠青椒,撒黑胡椒粒,再次撒上马苏里拉。

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  3. 进烤箱,上下火200度18分钟。

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