是不是听到过这样一句话：减肥是女士一生的事业，感觉女孩子每天都在减肥，拒绝一切能让自己长胖的美味和热量
减肥吃的食物，既要热量低，又要饱腹强
今天我做的这个面包不仅饱腹感强，还可以解馋哦🤫🤫🤫
不减肥的朋友，可以加点糖，根据自己个人情况哦
用料
| 高筋面粉 | 100克 |
| 全麦粉/黑麦粉 | 100克 |
| 葡萄干(自己喜欢的果脯都可以) | 50克 |
| 酵母 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 温水 | 180克左右(根据自己当时实际情况定，水分占70%，) |
❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法
❣️准备好所有食材
❣️全麦粉➕高筋面粉➕葡萄干➕酵母粉➕温水![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第2张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第2张")
❣️先温水(不高于是35度)融化酵母粉![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第3张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第3张")
❣️把所有的材料放一块，先搅拌均匀![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第4张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第4张")
❣️然后边加水边搅拌成，水不要太多也不要太少(太少做出来的面包就硬了)![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第5张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第5张")
❣️搅拌成黏糊糊状即可，不要太黏了，不然不成型哦，我的水分占了百分之七十![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第6张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第6张")
❣️搅拌好后，加一层保鲜膜，开始发酵
我发酵时温度为24度，湿度是55，发酵好不好，不是看时间，要看面团的状态![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第7张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第7张")
❣️看到面团明显膨胀变大，发酵为原来的2 2倍大就可以啦![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第8张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第8张")
❣️油纸上撒上面粉，把面团从盆里取出来，可以借助刮刀，这样可以不黏手![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第9张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第9张")
❣️手上撒点面粉，把面团做成适合自己烤箱大小的面胚子![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第10张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第10张")
❣️面胚子进行第二次发酵，35分钟左右
看到面胚子明显膨胀变大即可![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第11张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第11张")
❣️发酵好了以后，撒上一层面粉，然后用刮刀随便划几下，装饰一下，然后直接带油纸一块放入烤盘里即可![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第12张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第12张")
❣️烤箱提前预热
❣️放入烤盘，180度烤35分钟即可，根据自己烤箱脾气控制时间温度哦(温度建议不要太高)![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第13张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第13张")
❣️如果喜欢吃脆的，可以烤45分钟，或者烤出来后，放凉切开，180度再烤8分钟![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第14张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第14张")
❣️放凉切开就可以吃了，外面脆脆的一层，里面是松软的![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第15张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第15张")
❣️个人喜欢吃脆脆的面包，哈哈哈，![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第16张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第16张")
❣️颜值，口感，都很不错的呢，可以尝试一下呀，这个做早餐很完美![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第17张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第17张")
❣️一次可以多做一个，切好用保鲜袋装起来，放冰箱，吃的时候微波炉热一下就可以啦![❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第18张]( "❗无油无糖❗全麦葡萄干面包❗懒人早餐❗无需揉面❗外脆内软的做法步骤图 第18张")
小贴士
❣️高筋面粉：全麦粉=1：1
❣️温水是不高于35度的
❣️面粉加的温水，不要太多也不能太少了，太少了做出来的面包不软哦，百分之七十就可以
❣️烤箱提前预热，烤的温度建议不要太高，根据自己烤箱脾气控制时间