上学的时候超级喜欢吃趣多多
用料
| 红糖 | 30克 |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 黄油 | 100克 |
| 巧克力豆 | 一把 |
| 巧克力也可以换成葡萄干，用之前需要洗干净，泡软 |
自制巧克力软曲奇的做法
把黄油拿到室温软化，加入红糖搅拌均匀
![自制巧克力软曲奇的做法图解 做法步骤 第2张]( "自制巧克力软曲奇的做法图解 做法步骤 第2张")
加入牛奶搅拌均匀
加入面粉，泡打粉，搅拌均匀
![自制巧克力软曲奇的做法图解 做法步骤 第3张]( "自制巧克力软曲奇的做法图解 做法步骤 第3张")
加入大部分的巧克力豆，揉进面团里，均匀分布
将面团取出一小块，揉圆按扁，再拿三四粒巧克力豆按压到面团表面，面团可能会粘手，建议双手沾水再取面团
![自制巧克力软曲奇的做法图解 做法步骤 第4张]( "自制巧克力软曲奇的做法图解 做法步骤 第4张")
团好之后，放入烤箱上下160度烤15分钟，我没有预热直接开热风烤的
![自制巧克力软曲奇的做法图解 做法步骤 第5张]( "自制巧克力软曲奇的做法图解 做法步骤 第5张")
小贴士
1，团好的小面团之间的缝隙要大一些，不然烤的时候会膨大粘一起
2，刚烤好外皮会有些硬，放一段时间会变软一些
3，没有买巧克力豆的伙伴们可以自己做，买成块的巧克力放到裱花袋里，融化了剪小口挤成巧克力豆的样子就可以了，做好可以放冰箱里加快塑形，不过自己做的巧克力豆夏天感觉很容易软化，买的话要买耐高温的巧克力豆