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朋友做了这道菜晒在朋友圈里大晚上的看了让人流口水,于是我这个厨房的菜鸟跟她要了详细的步骤。
用料
蒜末烤海蛎的做法
海蛎洗干净用蚝油搅拌一下,或者刷一些烧烤酱在上面,腌制一两个小时。蒜蓉和橄榄油搅拌蒸熟大约蒸五六分钟,然后铺在海蛎上面(海蛎先平铺在烤盒的底部)
烤箱中层170度大约15分钟,观察海蛎微黄既可。喜欢孜然的可以撒一些孜然粉。
小贴士
放了蚝油就不要加烧烤酱了,加烧烤酱的就不要放孜然了。我是这个原则。当然喜欢的就都加点吧