蒜末烤海蛎烹饪方法窍门 如何做蒜末烤海蛎才好吃

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蒜末烤海蛎的做法步骤图,蒜末烤海蛎怎么做好吃

朋友做了这道菜晒在朋友圈里大晚上的看了让人流口水,于是我这个厨房的菜鸟跟她要了详细的步骤。

用料  

海蛎 十个
蒜瓣 八个
橄榄油 适量

蒜末烤海蛎的做法  

  1. 海蛎洗干净用蚝油搅拌一下,或者刷一些烧烤酱在上面,腌制一两个小时。蒜蓉和橄榄油搅拌熟大约蒸五六分钟,然后铺在海蛎上面(海蛎先平铺在烤盒的底部)

    蒜末烤海蛎的做法步骤图,蒜末烤海蛎怎么做好吃 第2张
  2. 烤箱中层170度大约15分钟,观察海蛎微黄既可。喜欢孜然的可以撒一些孜然粉。

    蒜末烤海蛎的做法步骤图,蒜末烤海蛎怎么做好吃 第3张

小贴士

放了蚝油就不要加烧烤酱了,加烧烤酱的就不要放孜然了。我是这个原则。当然喜欢的就都加点吧