烤海蛎子烹饪方法窍门 如何做烤海蛎子才好吃

喜得一箱乳山牡蛎，大连话叫海蛎子
迫不及待的开始海蛎子的花式吃法

用料  

烤海蛎子的做法  

1. 1.牡蛎外壳洗干净，用开壳工具把肥肥大大的牡蛎打开，至于怎么开壳，网上攻略很多，可以自行查找
   2.烤盘上面铺好锡纸，开壳之后的牡蛎摆在上面
   3.烤箱200度预热，先放进去烤5分钟，使外表微熟

2. 牡蛎正在烤的时候，可以准备调味汁，两勺蒸鱼豉油个一勺白糖，煮至白糖融化，备用

3. 将烤至微熟的牡蛎拿出来，内个牡蛎上面淋一勺酱汁，然后放进烤箱再烤7分钟，如果喜欢嫩一些的5分钟也可以

4. 最后，一盘鲜嫩多汁的烤牡蛎就好了

小贴士

喜欢原汁原味的朋友们可以不加酱汁