儿子突然想吃披萨，没买到饼胚，硬着头皮拿面粉自己做吧……都是看着整，没有明确计量
用料
| 高筋面粉 | 500g |
| 盐 | 3-5克 |
| 糖 | 一勺 |
| 酵母 | 5-10克 |
| 黄油 | 10-20克 |
| 水，玉米油 | 适量 |
披萨速成全凭感觉的做法
面，盐，糖，酵母，水，油混合后揉成面团，再加入黄油，可以不融化直接揉进去，烤箱发酵40度，40分钟到一小时，面团发到两倍大
![披萨速成全凭感觉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "披萨速成全凭感觉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把面团分成拳头大小，用手指推压成饼，饼皮周围放芝士做个包边
![披萨速成全凭感觉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "披萨速成全凭感觉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
想放啥就放啥
![披萨速成全凭感觉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "披萨速成全凭感觉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香肠可以加
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放到烤箱里开始烤吧
![披萨速成全凭感觉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "披萨速成全凭感觉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
190度，15到20分钟就能好
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薄皮
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看起来就好吃
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小贴士
这个温度和时间主要是看食材和饼皮厚度，温度180～190，时间15到20分钟，我做了好几个，剩下的面又做了饼皮，其实还是挺容易的，就是太费芝士