新入了12连甜甜圈模，想做甜甜圈，可是家里没有泡打粉，也不想买泡打粉，想起晓廷的红丝绒方子，灵机一动改了一下，成功，好开心，在此谢谢晓廷。
ps：
1.如果加入15克红丝绒精华和8克可可粉可以做成红丝绒口味。
2.也可用适量可可粉或者抹茶粉替换等量低筋粉做成其他口味。
用料
| 低筋粉 | 160克 |
| 玉米油 | 80克 |
| 细砂糖 | 70克 |
| 香草精 | 3克 |
| 鸡蛋（约45克一个） | 两个 |
| 自制无糖酸奶 | 110克 |
| 小苏打 | 3-4克 |
| 白醋 | 20克 |
| 烤箱 | 方太嵌入式 |
没有泡打粉的甜甜圈的做法
玉米油加入细砂糖搅匀。
加入鸡蛋搅匀乳化。
加入香草精搅拌均匀。
筛入低粉用刮刀拌匀，没有干粉颗粒，注意不要打圈搅拌。
加入自制酸奶搅拌均匀。
白醋和小苏打反应后加入面糊搅拌搅匀，此时面糊细致光泽，具有流动性。
烤箱预热180度，面糊装入裱花袋挤到模具里，七分满，挤的时候小心，因为面糊比较稀的，这些量我正好一盘12连。
烤箱中层，180度，最上面插烤盘，以免开裂或上色过深，热风循环20分钟。
出炉冷却后按照自己喜好进行装饰。