【步骤图】无门槛猪脚姜（姜醋）食谱大全和做法

祛湿、补气、活血、养颜，就它了！大姨妈前后来上一碗，阴雨天来上一碗，手脚冰凉来上一碗…一直暖到脚指头啊

用料  

无门槛猪脚姜（姜醋）的做法  

1. 老姜直接用刀拍扁，生姜切厚块，放在最底层。不喜欢太辣的，就不放老姜了。其实老姜泡到后面也不太辣。

2. 猪jio汆汤一下（飞水），捞起放在姜上面。不要买猪肘子，不要猪腿，是猪的前肢，对！就是除了皮和骨头没什么肉的那里。

3. 倒入整瓶甜醋，末过猪jio。没啥技术含量，就是倒…

4. 倒入约一汤匙的陈醋。

5. 倒入约一汤匙的生抽。

6. 放入冰糖。盖上盖，中火煮。

7. 放入煮熟的剥壳鸡蛋，继续煮半小时。

8. 半小时后关火，不要开盖，浸泡一夜，第二天早上烧开，可吃，再浸泡一夜会更入味。
   
   切记，多浸，少煮！
   
   好吃的姜醋都是浸出来的，煮出来的味道都没那么正，功效也差一点。

9. 吃肉，嗦蛋，呡姜，喝汤…暖到jio指头…