养生羹 银耳百合莲子羹 轻松出胶 电压锅版烹饪方法，教你养生羹 银耳百合莲子羹 轻松出胶 电压锅版做法步骤图

用电压锅能快速出胶也不用看管，时间到了有提示音，步骤简单不繁琐，轻轻松松就能吃上满满胶质的银耳羹；
以下是3-4人份量~

用料  

养生羹 银耳百合莲子羹 轻松出胶 电压锅版的做法  

1. 银耳凉水浸泡3-4小时后，撕小块，洗净沥干；莲子洗净沥干；

2. 锅内加入满满三碗半清水，加入银耳、莲子；

3. 上盖，电压锅豆/蹄筋键开煮；【大约煮40分钟】

4. 红枣去核切片；

5. 百合、红枣、枸杞洗净，沥干备用；

6. 52分钟后，电压锅第一次工作完成并自动排完气，开盖；

7. 倒入先前备好的百合、红枣、枸杞和冰糖；

8. 用勺子轻轻搅拌一下后，上盖，粥/羹键进行第二次压煮；

9. 大约30分钟后，电压锅第二次工作完成并自动排完气，开盖，用勺子再次轻轻搅拌一下即可盛出享用了🤗

10. 莲子第一次加，百合第二次加，它们都还在🙈~

11. 成品图~

12. 来个动图看看，是不是黏稠黏稠的~~都是满满的胶质~

小贴士

1️⃣银耳虽然单薄，但是要煮得黏稠出胶，可是要费些功夫的，浸泡3-4小时又撕得碎碎的是一个比较省力的做法；

2️⃣耐煮时长:银耳>莲子>百合>红枣>枸杞，百合不耐煮，红枣煮太久颜色会变黑还苦，所以百合红枣和枸杞第二次再加。