喜欢自己想出来的随意搭配。爱红豆,也爱南瓜,于是就有了红豆南瓜汤。用料南瓜红豆红糖红豆南瓜汤的做法红豆泡一小时南瓜切小丁都放入小炖锅,爱喝汤的多加水慢慢炖两小时,再加红糖出锅,欧啦,吃吧~小贴士很简单的也很美味的...
养颜又好吃用料桃胶10粒木瓜半个银耳半朵牛奶1瓶冰糖35克水1500克左右枸杞15粒养颜必备:桃胶银耳木瓜炖奶的做法泡桃胶,提前一晚泡,加多点水,夏天冷藏泡,洗干净银耳泡发,洗净,撕小朵桃胶银耳加水煮开,小火煮25分钟左右木瓜加...
用料筒子骨山药枸杞姜葱筒子骨山药汤的做法筒子骨买回来清水洗净,放入锅中加水,姜片,料酒煮开。水沸,将骨头捞出,用水冲一下,冲干净。把骨头放入电炖锅里加水,谁不会因为炖的时候减少所以想放多少就放多少无所顾虑。放入姜片...
玉米红萝卜是传统的广东老火汤水用料,老少皆宜,适合全家饮用,肉类搭配比较随意。用料猪肚1个带皮猪腱两块(400克)蠔豉6只玉米1根胡萝卜2根扁豆适量薏米适量芡实适量姜一块盐2茶匙玉米红萝卜猪肚汤(附猪肚清洗方法)的做法...
猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。花胶亦即鱼的膘,又叫“鱼肚”,无论男女老少均可食用,是补而不燥的珍品,可助人体迅速消除疲劳,而且...
山药可提供给人体大量的粘蛋白,可预防心血管系统疾病的脂肪沉淀,防止动脉硬化过早发生,其中的粘多糖与无机盐结合,可形成骨质,让软骨具有弹性。再加上可以补气滋阴、暖中补虚、开胃健力的羊肉,这道菜便具有了强身健体之功效...
猪手浓郁的香味,加上又香又糯的玉米,营养又美味,简直就是绝配。用料玉米棒两个猪手(最好是前蹄的)1-2个均可胡萝卜一个生姜少许八角、大料少许玉米猪手汤的做法猪脚斩小块飞水,捞出洗净待用转炖锅放入足量温水和猪脚,八角大...
用料老母鸡半只,处理好的干香菇十余朵铁棍山药约80克生姜约25克米酒约50毫升胡椒约十颗白糖一小匙葱适量香菇炖老母鸡的做法老母鸡斩成块;干香菇提前用清水泡发,洗净沥干切成两半或十字花刀;铁棍山药去皮切成段,用清水洗去...
棒菜,在长江流域都有种植,川渝食之,江浙食之,各地都有各地的特色做法。我母亲特别喜欢吃棒菜,我们方言称之为“菜菩头”。一般母亲会选取有骨髓的猪腿骨炖制。炖上一两个小时,骨头的香气,骨髓的鲜味和棒菜的甜味就融合在一起...
小的时候妈妈总是炖牛肉西红柿汤。配上白白的大米饭,每次都会吃到撑。等到自己做的时候,又觉得很麻烦,因为觉得炖牛肉是很高级的菜。附上我的懒人版做法,两分钟准备菜品,然后坐等美味就好啦!吼吼吼!用料西红柿2个盐适量牛肉...
没胃口时,答应我,一定要做番茄牛肉汤!酸酸甜甜,超开胃,肉香浓郁,清爽解腻,每次做一大锅,都能喝完!用料牛肉丝90克西红柿500克花生油少许番茄酱适量盐适量生抽1勺淀粉1勺🥘美味又营养,清爽不油腻|番茄牛肉汤的做法❶番茄切块,牛肉...
嗯··中午就成下午茶了。女孩子应该多吃红豆,枸杞薏米之类的。来碗吧。:)用料红豆薏米莲子枸杞冰糖下午了。的做法红豆当然在前天晚上泡上。把红豆莲子薏米枸杞放入炖锅中,炖两个小时半即可。大火煮开后转小火。不要忘记...
食材就两样:包头鱼头和粉皮。配料:葱姜和耐心。这才是鱼头汤最朴实的味道。用料鱼头选新鲜包头鱼粉皮新鲜绿豆制成,不用发的那种葱酱油盐可不加白糖2大勺橄榄油(只要食油)姜最简鱼头炖粉皮的做法鱼头冲干净,厨房纸轻轻擦干...
我们喜欢以形补形,所以这道菜奶奶说是养胃汤我深信不疑,小时候家里经常炖,到现在也是只有点汤喝汤,没有自己动手炖过,今天在婆婆协助下完美复制,辛福到起飞🛫,最爱的汤之一。用料猪肚1个(选破口处小点的)鸡蛋六个瘦肉300克海蛎...
用料羊蝎子2斤洋葱半个个料酒3勺香叶4片八角2个生抽2勺黄豆酱1.5勺桂皮2小块干辣椒10个青椒10粒胡萝卜1根蚝油1勺蒜头3瓣姜一小块切片闷炖羊蝎子的做法干货调味配料装备好湿货基础材料如图处理(因为锅不够大,我只用了半...
从星期2到星期5我可能不能按时给朋友们上菜了,偶们还是要以工作为重滴,虽然偶干滴是小事,但这毕竟是偶们赖以生存的主业,不好好干到时就要干到交流中心去了,饭碗没有就开不成博客了,所以请朋友们多多包涵。在深秋、初冬交替...
虽然英国人不怎么会做饭,但是厨具都是很不错的,比如慢炖锅,就是留学生必备品。如果每天放学都很累的话,只要把食材放在锅里咕嘟咕嘟就好啦,时间会稍微长一点,味道却是很不错的。尤其在放假的时候,或者周末,都是补养身体的好时...
银耳百合羹是适合四季食用的甜羹,而且原料很容易买到,烹饪方法简单。里面的原料都是对身体有益的,润肺止咳,美容养颜,补充胶原蛋白,提高免疫力。我家里是一年四季都会喝,而且基本可以保证每天都会食用。如果是秋冬我会选择喝...
折耳根,又名鱼腥草,西南地区冬季特色蔬菜,也可入药。这是一种令人爱憎分明的食物,喜欢的人觉得很好吃,不喜欢的人极度厌恶。市场上可以买到折耳根的叶子和根部两种。叶子为绿色或深褐色,主要用于凉拌;根部较硬,味道略淡于叶子...
春乏不断,果断寻找解决春乏秘方~根据春乏的成因找到这个,荸荠茶树菇老鸭汤,喝下去神清气爽,加入自家泡的酸萝卜,中和了腻味,反而让荸荠的香味和口感更美好~~~~用料酸萝卜荸荠(马蹄)鸭茶树菇牛头菇盐植物油老姜荸荠茶树菇老鸭...
清淡无油腻,特别适合宿醉后醒来喝一碗用料龙骨2根甜玉米2根胡萝卜1根盐少许田园龙骨汤的做法龙骨洗净斩断,玉米、胡萝卜切断锅中加水煮沸,倒入龙骨焯掉血水,出沫子了捞出龙骨再用清水冲洗干净炖锅里加水,放入焯好的龙骨、...
用料排骨红薯板栗葱姜红薯栗子排骨汤的做法排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成)锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净所有材料放入电炖锅中炖两小时,吃前放少许盐即可小贴士要是用火...
这套汤虽然简学,但营养价值很高!用料牛脚一支干墨鱼(带船的)300克八珍(药材)一包盐中等土锅一个八珍墨鱼牛脚汤的做法先把牛脚洗净用开水烫过沥干待用,把墨鱼冲洗剪小待用,把八珍放到小纱布里(才不会到处都是药材)!把墨鱼和八珍...
用料土鸡猪油黄花姜盐水黄花土鸡汤的做法土鸡热水洗去泡沫捞起待用,姜切片入猪油,十成热加入姜片炒香,加入鸡块翻炒倒入炖锅,加水,大火转小火一个半小时后加入黄花,再半个小时加盐调味起锅~...
因为突然很想吃老家串串店的白肉所以准备自己做,切肉的途中突发奇想研究了这个菜谱,味道超级好,一定要尝试。用料猪里脊1斤虫草花花椒桂皮辣椒面/辣椒粉料酒1勺盐淀粉1勺一肉两吃:鲜肉虫草养生汤&白肉片的做法里脊肉...