第一次做,居然这么成功,以前只知道可以煮粥吃,没想到还可以炒着吃,可爱的三药豆豆,爱了爱了😃😃😃
用料
山药豆豆 | 100(大约) |
盐 | 酌量 |
胡萝卜 | 半根 |
小葱 | 2根 |
孜然粉 | 2勺(也可根据个人喜好) |
青椒 | 1只 |
小米辣 | 3只(不喜欢辣的可以不放) |
生姜 | 少许 |
孜然山药豆的做法
青椒,小米辣,胡萝卜,切丁备用,小葱,生姜,蒜切碎末备用!
洗好的山药豆蒸好待用(蒸十分钟)
油热先炒香葱姜蒜,依次放入胡萝卜,青椒,小米辣,翻炒一分钟
放入山药豆翻炒,盐稍微放早些,(因为山药豆不容易入味),出锅前放入孜然粉,(孜然粉不能放太早,容易炒黑,)
盛入盘子,配一碗米饭,太棒啦,今天是第一次,相当成功!下次做给宝贝吃✌
五分钟出锅啦
一个人也要好好吃饭😊
小贴士
山药豆豆注意全程火不要太大!