糖醋“力”脊做法 食材 步骤

一切为了孩子，每天看到你活泼开朗的样子就是我最欢喜的时刻，就像多力一样永远充满活力！
       你所喜欢的我也不自觉的去喜欢，说实话，这道糖醋里脊我失败过很多次，但是你爱吃，就是我一直做下去的动力。
       因为你喜欢，所以我愿意！

用料  

糖醋“力”脊的做法  

1. 把所有食材都准备好。把猪里脊清洗干净以后，切成细长条状，放入一个盆里。

2. 葱切成小段，姜切片剁成姜末。准备开始放入里脊肉里面，加入五香粉，料酒，盐适量。给宝宝吃尽量少放一点。最后搅拌起来。

3. 搅拌均匀以后，放入冰箱盖好保鲜膜冷藏半个小时。

4. 下面开始制作糖醋汁了，拿一个小碗，放入五勺子番茄酱，我是买来的，自己也可以做的哦。加入5克白糖，这个根据自己的口味来定吧！再加入适量土豆粉。

5. 最后加入半碗水，搅拌均匀。就制作好了。

6. 锅里倒入适量多力菜籽油，油温起来以后开始炸里脊了。这个时候要低温炸的。差不多三十秒的时间就好了。外脆里嫩是最好的效果啦！

7. 炸至金黄色捞出放盘里。

8. 倒出一些多力油，剩不多的时候就可以了，油温起来后，放入葱蒜末，翻炒出来香味，倒入调好的糖醋汁。这个时候也要转入小火了，浓稠的时候，放入炸好的里脊，都裹好糖醋汁以后就可以出锅了！

9. 装盘以后，表面撒上炒好的白芝麻。

10. 小宝迫不及待了。一切都值得！加油＾０＾~

小贴士

里脊条不要太过于细了，很容易炸的太干了。炸的时候一定要注意油温不要太高。多多尝试就好了，熟能生巧。