糖醋里脊^ω^做法 食材 步骤

烹调艺 人气:2.93W
糖醋里脊^ω^的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

白醋 2勺
3克
番茄酱🍅 3勺
猪里脊🐷 500克
白糖 4勺(分两次加入)
白胡椒粉 3克
少许
面粉 5勺
淀粉 4勺
泡打粉 少许
鸡精🐔 一小勺

糖醋里脊^ω^的做法  

  1. 猪里脊🐷切成条状,加入5克白糖,鸡精🐔,胡椒粉和盐,搅拌均匀,腌制15-20分钟(直接进入下一步也可)

    糖醋里脊^ω^的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用面粉,玉米淀粉,油和清水拌成面糊,加入腌好的里脊肉

    糖醋里脊^ω^的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧油,油温6成热(表面微微冒烟)下锅炸。炸至表面金黄酥脆即可捞出。

    糖醋里脊^ω^的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅留底油,加入番茄酱🍅,白醋和35克白糖,熬至如图冒泡状。加入炸好的里脊肉翻炒均匀。

    糖醋里脊^ω^的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 铛铛!酸甜可口的糖醋里脊就做好了!*^_^*(有条件的也可以撒些白芝麻)

    糖醋里脊^ω^的做法步骤图,怎么做好吃 第6张