蒜香泡椒土豆丝做法 食材 步骤

比起青椒土豆丝.酸辣土豆丝.我更爱泡椒土豆丝
图片拍的很丑.大家忽略好了.
重要的是味道.

用料  

蒜香泡椒土豆丝的做法  

1. 土豆切丝.过水去除淀粉后.沥干.

2. 泡椒、蒜.切成末备用

3. 锅内放油.油热后.倒入土豆丝翻炒.炒至土豆丝微微变色.加入泡椒末.加盐.加鸡精.炒到自己喜欢的程度就可以了.起锅前加入蒜末.

小贴士

我喜欢最后放蒜.蒜香浓郁.如果不喜欢生蒜味.蒜可以提前放.