【步骤图】酸甜藕丁（完全不考手艺）食谱大全和做法

用料  

酸甜藕丁（完全不考手艺）的做法  

1. 藕洗净，去皮，切成丁块

2. 锅里加水，下藕丁，煮沸至熟，这步骤我并不知道我煮了多久，拿起一块尝了一下，觉得熟了，就把藕丁捞起来，水倒掉。（在煮的过程中可以顺便调淀粉汁，切葱花）

3. 锅下油，加藕丁，炒热，期间如果太干可以加一点点水，注意水不能多，炒热后加入番茄酱，看个人口味，随意加，炒匀后加入白糖，继续炒匀，再加入调好的淀粉水，炒匀收汁，关火。

4. 关火后放入葱花，拌几下，盛出盘，就好啦。