【步骤图】董太的私房菜--春季清淡汤食谱大全和做法

肠胃还在恢复期，春天适合吃点清淡的汤水，也比较容易操作，不油腻的蔬菜汤，加了胡椒粉，适合生病恢复的时候吃，美味十足。

用料  

董太的私房菜--春季清淡汤的做法  

1. 将黄瓜、土豆洗净，然后去皮，切片。
   葱摘好，洗净，切丝。
   切两片生姜备用。
   豆芽去掉尾部，然后冲洗干净，焯一遍水。

2. 锅里放入开水，待开滚，加入生姜豆芽、土豆片，加入黄酒熬制10分钟，然后加入黄瓜片、葱丝、胡椒粉，熬制2-3分钟，然后加入盐。