小美奶香椰蓉面包做法 食材 步骤

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小美奶香椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 400克
鸭蛋 一个
细砂糖 40克
黄油 30克
牛奶 220克
3克
酵母 5克天热4克
椰蓉馅料
椰蓉 80克
糖粉 40克
鸭蛋 一个
黄油 50克
奶粉 25克

小美奶香椰蓉面包的做法  

  1. 牛奶,蛋,糖,酵母放入主锅2分钟速度3激活

  2. 放入面粉,麦穗键2分钟,检查一下面团的状态,放入盐和黄油再3分钟,不用出手套膜

  3. 出锅滚圆放保鲜袋,发酵到理想状态

    小美奶香椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 黄油切片,所有馅料材料放入主锅,2分钟5速

    小美奶香椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 分成16份,搓圆

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  6. 包好,上面刷蛋液,撒芝麻或者椰蓉装饰,预热烤箱10分钟180度,烤20分钟左右

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小贴士

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