Hi,我是鲜香
今日分享
奶香小馒头
香香软软
疫情期间
与孩子一起做点早餐小点吧
用料
普通面粉300 | 克 |
牛奶155 | 克 |
酵母2 | 克 |
糖10 | 克 |
油 | 10克 |
宝贝辅食之一—奶香小馒头的做法
牛奶酵母糖融化(与椰香馒头做法相同)
一边倒入牛奶一边搅拌面团,成絮状,再手揉成团后加点食用油(或椰子油),再手揉大致十分钟左右,至表面光滑。
这是我家宝宝自己压模花朵,他说世界上最美的🌸送给妈妈,最后成品他吃光一个不剩
揉成型,50度温水发酵,中火蒸十分钟,再关火闷5—10分钟开盖。
宝宝探索新吃法,海苔卷馒头,他说美味极了!