总会做不看菜谱的烩菜
这就是酱料烩菜,依靠一包酱汁搞定
解决冰箱残留蔬菜
非常快手,留出来时间做别的
只要放进去搅拌就好
只要酱汁买的对新手也没关系
用料
菌菇 | 喜欢的一两种 |
蔬菜 | 娃娃菜,青菜,都可以 |
豌豆 | 一把 |
西兰花 | 几朵 |
油豆腐 | 几块 |
绿咖喱调味料 | 一勺 |
耗油或海盐 | 适量 |
绿咖喱菌菇豆泡大烩菜(纯素)的做法
食材洗净备用
取砂锅或炖锅,放适量油。先把菌菇煸炒一下(这次我放的是海鲜菇和杏鲍菇,放蟹味菇或者平菇也可以)放油豆腐,油豆腐最好掰碎了放入味道。换成油豆皮也可以
用的这个绿咖喱很正宗~一小勺就可以(吃饭的那种饭勺)
把其它蔬菜放入,放入没有末过蔬菜的水。咖喱调味料搅拌均余哦~盖盖子,可以去做个沙拉或者汤了~时不时搅拌一下五分钟以后尝一下豌豆熟了吗😊豌豆熟了就好了,关火调一点耗油,盐根据自己口味
装盘可以吃了,配米饭极好的
小贴士
不喜欢绿咖喱的辛拉最后可以多调点耗油,放耗油就可以不用海盐了。不喜欢耗油的可以加重绿咖喱酱,最后放海盐就可以😄无敌快手又好吃